Zatiaľ čo v našich končinách využívame na mletie kávy často sofistikované mlynčeky, ktorých cena sa pohybuje pokojne aj v stovkách eur, nie všade si to môžu dovoliť takto.
Hlavne v niektorých vidieckych oblastiach Afriky ostáva domorodé obyvateľstvo často verné starým spôsobom, ktoré zachytáva aj priložené video; kávu si drvia za pomoci veľkého balvana.
Aj keď je káva obľúbená často medzi dobre situovanými a bohatými ľuďmi, pestovatelia sú zväčša ich úplným protipólom a žijú v chudobe.
Hlavne africkí pestovatelia žijú v skromných podmienkach a v mnohých prípadoch dokonca bez elektriny. Nuž a v tom prípade je takýto „mlynček“ možno aj jediným riešením.
Ako si vybrať skutočný mlynček na kávu?
Mletie kávy pomocou kameňa je síce zaujímavé a v určitých podmienkach aj funkčné riešenie, pri domácej príprave však samozrejme dáva väčší zmysel klasický mlynček. Ak si práve vyberáte ručný model, pozrite si náš veľký test ručných mlynčekov na kávu, v ktorom sme porovnali jedenásť rôznych mlynčekov.
Ak s domácim mletím ešte len začínate a nechcete veľa investovať, pomôcť vám môže aj článok Ručný mlynček na kávu: Začať viete s investíciou niekoľkých eur.
