Analýza: Ako držia teplotu kávy rôzne materiály?
Zamýšľate sa niekedy na tým, čo sa deje s kávou po naliatí do šálky? Áno, chladne. Ale ako rýchlo chladne?...
Ahojte!
Volám sa Filip. Niekoľko rokov som pracoval s kávou ako barista. Za barom ma dnes nájdete len zriedka. Venujem sa “online baristike” pre Blog o káve. Testujem kávy, príslušenstvo a objavujem možnosti a hranice výberovej kávy. Okrem toho sa venujem praženiu kávy pre svoj vlastný projekt Brewing Something a pre košickú pražiareň Melody Fine Roastery. Ak máte nejaké otázky, neváhajte mi napísať na instagrame :)
Zamýšľate sa niekedy na tým, čo sa deje s kávou po naliatí do šálky? Áno, chladne. Ale ako rýchlo chladne?...
Na čo hľadíte pri výbere kávy? Cena, stupeň praženia, chuťový profil, metóda spracovania, krajina pôvodu alebo dizajn obalu? Faktorov, ktoré...
Recepty na prípravu filtrovanej kávy väčšinou využívajú vstupnú gramáž kávy pohybujúcu sa od pätnástich gramov vyššie. Čo však robiť, keď...
Výber automatického kávovaru do vašej domácnosti nemusí byť vôbec jednoduchý. Na trhu je veľa značiek a ešte viac modelov ponúkajúcich...
Predstavte si červené a biele víno. Mnohí z vás si ich pravdepodobne vybavia v odlišných pohároch a pri inej teplote....
Instantné kávy sú neodmysliteľnou súčasťou mnohých domácnosti na Slovensku. Rozmach instantných káv sa spája s druhou svetovou vojnou a americkou...
Baristická váha patrí medzi najdôležitejšie pomôcky pri príprave kávy. Vďaka váham môžete odsledovať vstupné a výstupné gramáže pri príprave espressa,...
Chcete zistiť, čo všetko v sebe ukrýva káva? Kávoholik ponúka výbornú možnosť, ako ochutnať až osem káv skvelej kvality. Degustačný...
Rozmýšľali ste už niekedy nad tým, ako asi môže chutiť zaúdená káva? My nie. No viacerí ste nám poslali video,...
Ako chutí dvojročná výberová káva? Na poličke sme celých 24 mesiacov šporili balíček výberovej Brazílie Canastra z pražiarne Coffeein určenej...
Copyright © 2025 Blogokave.sk - Všetky práva vyhradené. Made by Creawise.DIGITAL
Na poskytovanie tých najlepších skúseností používame technológie, ako sú súbory cookie na ukladanie a/alebo prístup k informáciám. Súhlas s týmito technológiami nám umožní spracovávať údaje.
Copyright © 2025 Blogokave.sk - Všetky práva vyhradené. Made by Creawise.DIGITAL