Nie je káva ako káva. Aj keď si mnohí milovníci kávy myslia, že všetky kávové zrnká sú rovnaké a keď...

Ak vlastníte espresso stroj De’Longhi s barometrom, určite ste si všimli, že nie vždy sa ručička pri príprave espressa dostane...

V indonézskom národnom kole majstrovstiev v príprave filtrovanej kávy (Brewers Cup) sa udiala zaujímavá vec. Súťažiaci Amadeo Yurcel sa do...

Experimentálne kávy od farmára Muhlisa zo združenia Argopuro Walida si na Slovensku získali mnoho fanúšikov. Najčerstvejší zber kávy z východnej...

Kávu Jacobs Krönung Selection pozná asi každý. Mnohým sa spája s estetickými televíznymi reklamami, ktoré navodzujú pocit pohody a domova...

Slovenská pražiareň Be:Café zaradila do ponuky dve nové kávy, ktoré stoja za vyskúšanie. Zábavná Rwanda Shyira Anaerobic Natural je lahôdka...

Čo si myslíte, môže prítomnosť ovocia pri extrakcii espressa zlepšiť jeho finálnu chuť? Keď radi experimentujete, poďte to vyskúšať spolu...

Máte doma vášnivého kávičkára alebo kávičkárku? Máme pre vás tip: jemné tóny jahôd, vysoká sladkosť a štipka acidity sa v...

Pestovanie, spracovanie a výsledná kvalita kávy z Juhovýchodnej Ázie sa posúva míľovými krokmi napred. Indonézski kávoví producenti sú toho príkladom....

Čo vám napadne, keď sa povie slovenská káva? Zalievaný “turek”, káva z koťoga alebo kvalitné espresso zo slovenskej pražiarne? Správna...