Slovenská pražiareň Be:Café zaradila do ponuky dve nové kávy, ktoré stoja za vyskúšanie. Zábavná Rwanda Shyira Anaerobic Natural je lahôdka...

Čo si myslíte, môže prítomnosť ovocia pri extrakcii espressa zlepšiť jeho finálnu chuť? Keď radi experimentujete, poďte to vyskúšať spolu...

Máte doma vášnivého kávičkára alebo kávičkárku? Máme pre vás tip: jemné tóny jahôd, vysoká sladkosť a štipka acidity sa v...

Pestovanie, spracovanie a výsledná kvalita kávy z Juhovýchodnej Ázie sa posúva míľovými krokmi napred. Indonézski kávoví producenti sú toho príkladom....

Čo vám napadne, keď sa povie slovenská káva? Zalievaný “turek”, káva z koťoga alebo kvalitné espresso zo slovenskej pražiarne? Správna...

Môže káva chutiť ako cukríky? Popredná bratislavská pražiareň Goriffee namiešala kávovú zmes, ktorá nesie sladký názov - Marshmallow. No dobre,...

Medzi prvé kávy, ktoré som tento rok ochutnal, patrí aj najnovší prírastok zo slovenskej pražiarne Barista Roasters, Kolumbia Los Nogales....

Máte chuť objaviť, čo sa stane, keď tradičné metódy spracovania kávy vystriedajú tie moderné a experimentálne? Poďte sa zoznámiť s...

Káva Keňa Kirinyaga Kii je jedným z pokladov, ktoré dokazujú, že kvalitný zážitok z výberovej kávy nemusí byť drahou záležitosťou....

V redakcii sme sa rozhodli pre netradičný pokus. Do automatického kávovaru De’Longhi Magnifica Start sme namiesto vody naliali nízkotučné mlieko a spustili...