Univerzálny recept, ktorý by ste mohli použiť pri príprave každej kávy, neexistuje. Vždy ide o správne nastavenie javu, ktorý sa...

Najnovšia káva od pražiarne Coffeein, Pink Kong, je poriadne uletená. Pražiar Peter Szabó mi ju poslal so slovami: “Táto káva...

Rozhodli ste sa, že si do domácnosti zakúpite pákový espresso kávovar? Za klasickým espressom pripravovaným pomocou páky je obrovské čaro,...

Objednáte si kávu z obľúbeného eshopu a všimnete si, že bola pražená len pred pár dňami. Vy ju však napriek...

Pred niekoľkými týždňami som navštívil štyri najpopulárnejšie čerpacie stanice a hľadal som najlepšie espresso. Dopadlo to lepšie, ako som čakal...

Ristretto je veľmi podobné espressu. Taktiež sa pripravuje pomocou espresso kávovaru, pričom zahŕňa rovnakú vstupnú dávku kávy ako klasické espresso....

Moka kanvica patrí medzi najjednoduchšie a najdostupnejšie spôsoby prípravy kávy doma. Pri správnom postupe z nej viete dostať plnú, intenzívnu...

Slovenská pražiareň kávy Coffeein si pre vás v posledných týždňoch pripravila niekoľko zaujímavých noviniek. Jednou z nich je vysoko hodnotená...

Tohtoročná úroda etiópskych káv bola ovplyvnená mnohými nečakanými faktormi a aj preto sú najnovšie “etiópky” tak trochu unikátne. Pražiareň Coffeein...

Keď navštívite kvalitnú kaviareň s výberovou kávou, za barom si určite všimnete niekoľko baristických váh. Áno, špičkoví baristi si kávu...