Chcete si dať šálku kvalitnej filtrovanej kávy, ale ste práve na výlete, dovolenke, v kancelárii alebo na chate bez baristického...

Slovenská remeselná pražiareň alebo nadnárodný gigant? Vybrali sme dve kávy z podobného segmentu a z podobnej cenovej kategórie a porovnali...

Praženie je moment, keď sa zo zeleného kávovníkového zrna, ktoré je tvrdé a takmer nijak nechutí, stáva voňavá a chutná...

Známu speváčku a televíznu osobnosť menom Lucie Bílá asi nikomu z vás nemusím obzvlášť predstavovať. Prečo sa však Lucie ocitá...

Káva je ovocie. A ak je pražená moderne, jeho kvality sa prejavia vo forme ovocných chuťových tónov, príjemnej acidity, sladkosti...

Espresso je základom modernej kávovej kultúry a jeho definícia je pomerne jasná – ide o nápoj pripravený pod vysokým tlakom,...

Pri prvom stretnutí s filtrovanou kávou si mnoho ľudí povie: “Veď toto vyzerá ako čaj!”. Na rozdiel od tmavého a...

Espresso pri správnej extrakcii netečie ani príliš rýchlo, ale ani príliš pomaly. No ako tento rámec presne vymedziť a ako...

Spolupráca slovenského farmára Mariána Takáča, ktorý pestuje kávu vo Vietname, a pražiarne Coffeein, je už každoročnou tradíciou. Tento rok však...

Ako si predstavujete kávu, ktorú by ste vedeli piť každý deň? Každý to má asi inak, no určite mi dáte...