Určite nie sme jediní, ktorí obľubujú kávu bez akýchkoľvek tuningov a vylepšení. No čo v prípade, keď vás doma počas...

Kolumbia. Krajina s unikátnou kultúrou a divokou minulosťou, krajina perfektnej kávy, ale aj uletených fermentácií a experimentov. A práve jednu...

Vedeli ste, že v kaviarňach Café Dias dostanete výberovú kávu? A to poriadne dobrú! Ak neviete, tak Café Dias je...

Poznáte ten pocit, keď niečo prvýkrát ochutnáte a poviete si "Wau, tak toto je ono"? Presne takýto wau-moment som zažil...

Jedného dňa nám do redakcie napísala Dáška z Diamond’s Roastery, či nevyskúšame ich novú limitovanú edíciu káv. Edícia nesie meno...

Pravdepodobne ste si všimli, že pri recenzovaní káv využívame metódu zvanú cupping. Ohľadom jeho realizovania ste nám poslali už mnoho...

V tejto časti seriálu “Poď ochutnať slovenskú pražiareň” si posvietime na kávy z pražiarne a kaviarne s veľmi zaujímavým a...

Pražiareň Ready After pripravuje každé leto limitovanú edíciu kávy s názvom Summertime Coffee. Tento rok si pre ňu vybrali naturálne...

Domáca príprava cold brew vôbec nie je zložitá a existuje hneď niekoľko pomerne jednoduchých spôsobov. Za pomoci letného komba z...

Počul si o pražiarni Sucaroastery? Ja som sa s kávami z pražiarne z Dolnej Súče prvýkrát stretol až pri tvorbe...