Nie je novinkou, že známe osobnosti a influenceri často rozširujú svoj biznis a dostávajú sa tak aj do gastro a...

Nad kávou na pumpách stále visí veľký otáznik. Dokážu vám na nich spraviť poriadne espresso alebo si kupujete len predraženú...

Bratislavská kávová scéna patrí dlhodobo k tomu najlepšiemu, čo nájdete v Európe a možno aj na svete. Ulice centra a...

V pozadí každej šálky výberovej kávy sa odohráva proces, ktorý väčšina z nás nikdy nevidí. Ako zákazníci prídeme do kaviarne,...

La Marzocco je meno, ktoré má vo svete kávy svoju váhu. Ich kávovary stoja na baroch špičkových kaviarní po celom...

Káva je dnes na úplne inom leveli ako kedysi. Od anonymných kávových zmesí sme sa presunuli k tomu, že riešime...

Aj vám sa niekedy zdá, že nie každé espresso chutí ideálne? Aj za tak malým a niekedy možno nenápadným nápojom,...

Plnoautomatické kávovary už dávno nie sú len o espresse a jednoduchom kapučíne. Najnovší kusok od De’Longhi, Eletta Ultra, posúva nápoje...

Svet výberovej kávy je dnes plný presnosti. Sledujeme krivky praženia, meriame extrakciu na desatiny percenta a riešime, či je káva...

Technológie a schopnosti automatických kávovarov sa každým rokom posúvajú vpred a značka De’Longhi v tomto smere nijako nezaostáva. Práve naopak,...