Exkluzívne
V tejto rubrike nájdete exkluzívne rozhovory z dielne Blogu o káve. Máte pre nás tip, čomu by sme sa mali venovať? Kontaktujte nás.
-
Sú väčšie zrná zárukou lepšej kávy?
Kávovníkové zrna majú rôznu veľkosť a mnohokrát sa stretávame s názorom, že väčšie zrno znamená vyššiu kvalitu. Ale je to skutočne tak?…
Čítaj viac » -
Legendárna slovenská pražiareň kávy je na predaj. Čo hovoríte na cenu?
To, o čom sa niekoľko mesiacov šuškalo, je napokon realita. Legendárna slovenská pražiareň kávy Green Plantation je na predaj. Jej zakladateľ…
Čítaj viac » -
Top 10 najobľúbenejších teplých kávových nápojov
Kávový svet nie je jednotvárny. Je nákazlivý a fascinujúci. K dispozícii máme mnoho rôznych káv z mnohých rôznych regiónov spracovaných mnohými rôznymi metódami,…
Čítaj viac » -
Zrnko dobrej kávy: Ružomberská pražiareň dvíha kávovú kultúru v regióne
Na Slovensku máme aktuálne viac ako stovku pražiarní kávy. Nachádzajú sa v mnohých mestách a v rôznych kútoch Slovenska, pričom spoločne prispievajú k progresu…
Čítaj viac » -
Pravá turecká káva v Košiciach? Vitajte v Orient’s Heart
Keď sme sa nedávno s @dzankarlo a naším malým džumigarom motali po Košiciach, napadlo nám zájsť na miesto, ktoré nám odporúčalo viacero…
Čítaj viac » -
Pineapple Express: Chuť, akú ste v káve ešte necítili
Coffeein do svojej ponuky zaradil novú kávovú zmes (blend) a avizuje, že v nej objavíte „chuť, akú ste v káve ešte necítili“. Zaujímavé,…
Čítaj viac » -
Aerocano ako nový kávový hit?
Počuli ste už o kávovom nápoji zvanom aerocano? My sme na neho narazili počas návštevy známej košickej výberovej kaviarne BØLGE. Práve…
Čítaj viac » -
Zrážanie mlieka v káve: Toto je príčina, pre ktorú sa to deje…
Od čitateľa nám prišla informácia, že si v slovenskej pražiarni kúpil kvalitnú kávu, v ktorej sa mu však zrážajú rastlinné mlieka. Vraj…
Čítaj viac » -
Martinská pražiareň kávy Kocúr: Čerstvosť, lokálnosť a prebúdzanie kávovej vášne
Kvalitnú, čerstvú a lokálne praženú kávu nájdete aj v centre Turca. Na konci námestia približne 50-tisícového mesta Martin sa nachádza krásna historická…
Čítaj viac » -
Od tmavého praženia k cennému titulu: Príbeh Lucie Okšovej
Pre ľudí, ktorí sa pohybujú na scéne slovenskej výberovej kávy, je meno Lucia Okšová známe pravdepodobne už dlhšie. V tejto oblasti…
Čítaj viac »