Podcast
Na tejto rubrike spolupracujeme s podcastom roast different, ktorý šíri tému výberovej kávy a kávovej kultúry. Do podcastov si radi pozývame zaujímavých ľudí z gastra, majiteľov podnikov alebo pražiarní kávy, ktorých si chceme vypočuť a ktorí sú pre nás inšpiratívni.
YouTube: roast different
Spotify: roast different
Apple Podcast: roast different
Google Podcast: roast different
-
Podcast Rádia Košice: Jediný kávový bloger na Slovensku
Rádio Košice mi dalo príležitosť porozprávať o mojom obľúbenom nápoji a vznikol z toho vyše polhodinový rozhovor. Pokúsil som sa…
Čítaj viac » -
Náklady na technologické vybavenie kaviarne: Koľko to stojí?
Hosťom československého kávového podcastu roast different bol Šimon Staš. V rozhovore s Máriom Adamčíkom odpovedal na viacero zaujímavých otázok a pristavil sa aj…
Čítaj viac » -
Alica Bánszka: Káva je konečne drahšia
Hosťom špecializovaného kávového podcastu roast different bola pražiarka brnianskej pražiarne Rebel Bean Alica Bánszka, ktorú by sme mohli označiť za…
Čítaj viac » -
Kávová kultúra na východe: Oplatí sa navštíviť Košice?
Aká je kávová kultúra na východe Slovenska a konkrétne v Košiciach? Ktoré kaviarne vo východnej časti našej vlasti stojí za…
Čítaj viac » -
Káva zadarmo: Koľko jej RegioJet rozdá a oplatí sa to?
Ak ste zákazníkom železničnej spoločnosti RegioJet, viete, že súčasťou cestovania je aj káva zadarmo. A nielen jedna, pretože si tých káv…
Čítaj viac » -
Pražiar Roman Nejedlý: Nemám rád takých farmárov, ktorým je to jedno
V ďalšej epizóde podcastu roast different sa objavil víťaz nultého ročníka českého Poháru pražíren, pražiar Fiftybeans Roman Nejedlý. Prezradil napríklad to,…
Čítaj viac » -
Dominik Novák: Blendovanie kávy je strašne fajn vec
Hosťom československého podcastu o káve roast different bol Dominik Novák. Barista pražskej kaviarne Kafemat hovoril o štúdiu na hotelových školách, predstavil recept…
Čítaj viac » -
Výberová káva a komoditná káva: Debata, ktorá otvára oči
Kávový trh bol donedávna v zásade len o komoditnej káve. Kávové zrná sa pozbierali, dali na jednu veľkú kopu a potom sa exportovali.…
Čítaj viac » -
Podcast roast different: Terezka Balá
Prinášame vám novú epizódu podcastu roast different, tentokrát s ďalšou úspešnou ženou, školiteľkou a baristkou pražskej pražiarne Doubleshot. Nasledujúci diel…
Čítaj viac » -
Tereza Balá v roast different: Naturálne spracované kávy si dávam už len zriedka
Mário Adamčík bol majstrom Slovenska v príprave filtrovanej kávy a rovnako aj v príprave kávy cez aeropress. Vďaka tomu sa odrazil do nádejnej…
Čítaj viac »