V posledných rokoch sa roztrhlo vrece s cestovným príslušenstvom, ktoré uľahčuje prípravu kávy mimo domova. Keď radi cestujete a súčasne milujete kávu, zbystrite pozornosť. Na alza.sk sme naďabili na zaujímavý kúsok od firmy Wacaco nesúci názov Cuppamoka. Poďte spoznať Wacaco Cuppamoka.
Cuppamoka je spojenie termosky na kávu a drippera na prípravu filtrovanej kávy. Je to funkčné a praktické riešenie? Otestovali sme to na blende Pink Kong od pražiarne Coffeein.
Praktický dizajn a kvalitné materiály Wacaco Cuppamoka
Cuppamoka sa skladá z niekoľkých častí. Základ tvorí telo termosky z nehrdzavejúcej ocele, ktoré je navrhnuté tak, aby čo najdlhšie držalo stabilnú teplotu. Do termosky sa zasúva plastový dripper, šikovný odkvapkávací pohárik a odmerka na kávu. Všetko to uzavriete plastovým viečkom s uzatvárateľným otvorom na pitie.
Musíme vyzdvihnúť dizajn a kvalitu zhotovenia každého dielu. Všetko do seba krásne zapadá a zároveň nepôsobí lacno. Ako sa však s Cuppamokou pracuje?
Pink Kong – Jahodová bomba od Coffeeinu
Skôr, než si povieme viac o samotnom postupe prípravy a funkčnosti Wacaco Cuppamoka, predstavme si Pink Kong od Coffeeinu. Kávu veľmi dobre vystihuje ružová farba, ktorú ukrýva v názve. Blend sa skladá z dvoch káv – základ tvorí premytá Keňa Kirinyaga doplnená o kávu macerovanú s jahodami, ktorá mu dodáva neskutočne funky ružovú vôňu aj chuť. Vypestoval a spracoval ju dnes už známy farmár Jairo Arcila z Kolumbie a jahody v nej skutočne cítiť.
Najnovšieho Pink Konga si môžete zakúpiť v dvoch verziách. Stredné praženie je určené na prípravu espressa a svetlé zasa na filter. V oboch dominujú sladké jahodové cukríky, tropické ovocie a karamel. Keďže Cuppamoka je vlastne cestovný dripper na filtrovanú kávu, my sme použili svetlejšiu verziu Pink Konga.
Náš tip: pri nákupe na eshope coffeein.sk použite zľavový kód BLOGOKAVE10. Ušetríte a súčasne podporíte činnosť Blogu o káve.
Ako funguje Wacaco Cuppamoka?
Postup práce s Cuppamokou je v princípe úplne rovnaký ako pri bežnom dripperi. Z termosky vysuniete dripper, ktorý svojím tvarom pripomína Hario V60 01 a využíva úplne rovnaké filtračné papiere. V balení ich dokonca zopár nájdete, no jedná sa o tmavé nebielené papiere, ktoré odporúčame nahradiť tými bielenými.
Filter vložíte do drippera, premyjete vodou, nasypete namletú kávu a zalievate podľa vášho receptu. Počas nášho testovania sa dripper Wacaco Cuppamoka správal veľmi podobne klasickej Hario V60. Recept teda nemusíte nijako meniť. Po ukončení prípravy stačí dripper z termosky zosadiť a uložiť ho na odkvapkávací pohárik. V termoske sa vám ocitne pripravená filtrovaná káva, ktorú môžete uzavrieť viečkom a zobrať so sebou.
Výborný dripper s malými mínusmi
Tu však narážame na malý problém. Keď je termoska plná kávy, nedokáže plniť funkciu nádoby pre dripper a ostatné príslušenstvo. Neviete tak prenášať kávu a zároveň celé vybavenie Cuppamoky. S týmto teda musíte rátať.
Najlepšie je preniesť celú Cuppamoku do vašej cieľovej destinácie, tam si pripraviť kávu, a tú následne prenášať samostatne alebo ju rovno vypiť. Toto považujeme za malý mínus. Takisto neodporúčame Cuppamoku naplnenú kávou len tak hodiť do batohu. Aj keď sme pri teste nespozorovali žiadne problémy s tesnením a aj pri otáčaní či trasení kávu neprepúšťala, silikónový uzáver otvoru na pitie je predsa len otázny.
Za veľký plus Cupamokky považujeme jej schopnosť udržať teplotu. Cuppamoka udrží nápoj teplý alebo studený po dobu niekoľkých hodín.
Wacaco Cuppamoka: Zhrnutie toho najdôležitejšieho
Wacaco Cuppamoka je veľmi praktický a dobre prenosný cestovný kávovar na prípravu filtrovanej kávy. Nezabúdajte však, že ide o dripper s termoskou. Ku dripperu budete potrebovať váhu (ak sa chcete vyhnúť meraniu množstva kávy pomocou odmerky) a kanvicu s husím krkom či distribútor vody pri zalievaní.
Cuppamoka pozostáva z kvalitných komponentov a svoju funkčnosť napĺňa do bodky. Bohužiaľ však nepojme kávu aj príslušenstvo naraz, a teda nedokáže fungovať ako termoska a prenosný kávovar súčasne. Zároveň je otázna jej schopnosť tesniť a nevyliať sa.
Z kávy Pink Kong však pripravila skvelý filter s výraznými chuťami a plným telom. Ak by ste túto kávu chceli vyskúšať, nájdete ju na eshope pražiarne Coffeein, kde môžete využiť zľavový kód BLOGOKAVE10. Neváhajte, je to fakt bomba!
