Chcete si dať šálku kvalitnej filtrovanej kávy, ale ste práve na výlete, dovolenke, v kancelárii alebo na chate bez baristického vybavenia? Drip bag je malý zázrak, ktorý sa zmestí do vrecka a obyčajný hrnček premení na hrnček plný skvelej filtrovanej kávy. Ukrýva v sebe všetko, čo budete pri príprave filtra potrebovať. Teda okrem horúcej vody a samotného hrnčeka.
Poďte spoločne s nami ochutnať novinku v ponuke pražiarne kávy Alter-Nativ, drip bagy naplnené kávami Colombia Red Magic, Kenya Kiambu a Indonesia Merapi.
Náš tip: Vzorku kávy Colombia Red Magic dostanete zadarmo ku každej septembrovej objednávke na avcoffee.sk. Pražiareň doručuje aj do Českej republiky.
Rozložiteľné sáčky naplnené výberovou kávou
Drip bagy, ktoré si môžete zakúpiť na eshope avcoffee.sk, sú vyrobené z plne rozložiteľného materiálu vyrobeného z kukuričného vlákna a ich vrchná fólia zasa z materiálu PLA.
Vo vnútri každého jedného sáčku tak nájdete telo samotného drip bagu, ktoré slúži ako jednorazový dripper s filtračným papierom a vopred pomletých 15 gramov kávy, ktoré stačí zaliať horúcou vodou.
Stačí horúca voda a hrnček
Pri príprave tak nemusíte so sebou vláčiť mlynček, dripper a dokonca ani kanvicu s husím krkom. Stačí, ak drip bag nasadíte na hrnček alebo inú nádobu a zalejete ju celkovo 200 mililitrami horúcej vody.
Nemusíte si robiť starosti s receptami a ak nemáte po ruke váhu, 200 mililitrov jednoducho odhadnite alebo zmerajte objemovo. Tieto predpoklady robia z drip bagov veľmi dobrú alternatívu či už na cesty, na hory, ale pokojne aj do práce. Jednoducho všade tam, kam so sebou nechcete ťahať ťažké baristické príslušenstvo, no kávu si odpustiť nemienite.
Tri kávy z troch kontinentov
Pražiareň Alter-Nativ prichádza s tromi drip bag novinkami naplnenými kvalitnou výberovou kávou. Kávy Colombia Red Magic a Kenya Kiambu si môžete zakúpiť v balení po päť alebo desať drip bagov, zatiaľ čo Indonéziu Merapi nájdete na eshope v balení až po tridsať kusov.
Colombia Red Magic
Colombia Red Magic v sebe ukrýva kávu od veľmi známeho farmára. Ide o odrody Castillo a Caturra Chiroso, ktoré vypestoval Diego Bermudéz na svojich farmách v regióne Antioquia. Kávovníkové čerešne podstúpili premyté spracovanie obohatené o termálny šok. Káva vďaka tomu nadobudla komplexné chute, ktoré by sa mali ocitnúť aj v šálke pripravenej pomocou drip bagu.
Pri príprave sme postupovali presne podľa návodu na obale. Kávu sme zaliali pomocou dvoch nálevov (prvého menšieho a druhého väčšieho) tak, aby celkový objem nepresahoval 200 mililitrov. Výsledok v šálke vás milo prekvapí. Filter z drip bagu má výraznú vôňu, plné telo a jasné chute. V šálke Kolumbie Red Magic nájdete výraznú čokoládovú sladkosť, ktorá tvorí základňu pre príjemne ovocné tóny. Tie pripomínajú lesné plody a za studena limetky.
Kenya Kiambu
Druhá káva pochádza z úplne iného kontinentu. Kenské kávy sú známe svojou sviežosťou a ovocnosťou. A presne taká je aj Keňa z regiónu Kiambu. Tá spĺňa všetky očakávania spojené s premytými kenskými kávami.
Už vo vôni je svieža, ovocná a citrusová. Jej telo je ľahké, čajové. V chuti sa prepája výrazná citrusová acidita, sladkosť trstinového cukru a horkosť citrusovej kôry a čierneho čaju. Všetky chuťové tóny sú v harmonickej rovnováhe, vďaka čomu vám Keňa od Alter-Nativ ponúkne mimoriadne komplexný a svieži zážitok.
Tip: Ak máte radšej ťažšie telo a plnšie chute, skúste drip bag zaliať menším množstvom vody (napríklad 180 ml).
Indonesia Merapi
Pre najvášnivejších konzumentov kávy Alter-Nativ prináša veľké balenie drip bagov naplnených kávou spod sopky Merapi nachádzajúcej sa v Indonézii. Trojica drip bagov si tak vyslúžila aj ázijského zástupcu, konkrétne odrodu Catuai spracovanú metódou inoculated anaerobic natural.
Anaeróbna fermentácia jej dodáva šmrnc a chute výrazne odlišné od predošlých káv. Rozdiel spoznáte už pri prvom privoňaní. Jej vôňa je výrazne sladká, no za sladkosťou sa ukrýva jemne “boozy” alkoholový podtón pripomínajúci rum či whisky. Tóny alkoholu sa objavujú aj v samotnej chuti. Whisky sprevádza výraznú sladkosť sušeného ovocia a čokolády, ku ktorej sa pridáva jemná citrusová acidita a horkosť kakaa. Indonézia Merapi má plné telo a výrazné chute, ktoré vám na jazyku ostanú ešte poriadne dlho.
Drip bagy kúpite na avcoffee.sk
Drip bagy od Alter-Nativ sú na cesty ako stvorené. Spájajú praktickosť, jednoduchú prípravu a kvalitnú výberovú kávu. Kvalitnú kávu si vďaka nim pripravíte bez akéhokoľvek príslušenstva a zložitej námahy.
Ak vás tento spôsob oslovil, všetky tri kávy už dnes nájdete na eshope avcoffee.sk, kde môžete využiť zľavový kód BLOGOKAVE10. Pražiareň doručuje aj do českej republiky.
Či už ste vášnivý cestovateľ alebo chcete vyskúšať filtrovanú kávu, no chýba vám príslušenstvo, drip bag je výbornou cestou ku kvalitnej káve v nekvalitných podmienkach. A ak sa bojíte noviniek, pripravili sme si pre vás názorné video, ktoré vás bude sprevádzať prípravou kávy pomocou drip bagu.
