V bratislavskej Starej Tržnici sa v dňoch 7. a 8. novembra uskutoční festival KÁVA ČAJ ČOKOLÁDA. Organizátori pripravujú veľkú kávovú show, v rámci ktorej oslávia aj desať rokov svojej existencie.
„Za poslednú dekádu sme spolu prešli úžasnú cestu,“ zaspomínal si spoluorganizátor Ivan Čižmárik. „Prvý ročník festivalu sa konal v roku 2014 v hoteli Crowne Plaza v Bratislave. Odvtedy sme neustále pátrali po väčších a krajších priestoroch, ktoré majú historickú hodnotu, ale aj atmosféru. Zároveň sme sa chceli rozšíriť aj do iných miest Slovenska a podarilo sa nám to – už pred deviatimi rokmi sme prvýkrát zavítali aj do Košíc, konkrétne do hotela DoubleTree by Hilton.“
Festival KÁVA ČAJ ČOKOLÁDA ostal Košiciam verný až doteraz. Dopadlo to tak, že na jar sa pravidelne koná v košickej Kunsthalle a na jeseň v bratislavskej Starej tržnici.
Podpora lokálnych pražiarní
Festival je hlavne o prezentácii pražiarní kávy, priestor však nedostávajú len oni: „Už od samotného začiatku podporujeme jednak malé lokálne pražiarne, ale aj čajovne, dovozcov kvalitných čajov a malých remeselných výrobcov čokolád a praliniek. V poslednej dobe sa k ním pridali aj výrobcovia keramiky.“
Na blížiacom sa festivale sa predstavia aj niektorí partneri Blogu o káve: ochutnať budete môcť napríklad kávu z pražiarní Coffeein, Be:Café či Coffia. Súťaže pražiarov Slovak Roasting Masters sa zúčastní aj náš barista a už aj pražiar Filip Lörinc.
Cuppingy i ukážka praženia
„Okrem zaujímavých prednášok budeme mať v LAB zóne reálne praženie kávy a následný cupping s hlavným partnerom Be:Café,“ prezradil Ivan Čižmárik. „V CUPPING zóne budú prebiehať cuppingy pražiarní Be:Café, Coffia, Triple Five Coffee a dovozcov kávy Aegis Coffee Company a Sucafina. Už klasikou je na našom festivale LATTE ART show s hlavnými partnermi Rajo a Oatly.“
Vstupenky sú k dispozícii na tootoot.fm. Prvých 1 000 návštevníkov sa môže tešiť na vzorky kávy od hlavných partnerov Coffeein a Be:Café. Samozrejmosťou je aj kvalitná festivalová taška, noviny a ochutnávky káv zadarmo.
Príďte 7. a 8. novembra do bratislavskej Starej tržnice. Otváracie hodiny festivalu Káva Čaj Čokoláda sú od 10:00 do 19:00. Viac informácií nájdete na webe kavacajcokolada.sk.
