Recepty

Káva Dalgona má už aj verziu Courvoisier Martini, poďte si ju vyskúšať (VIDEO)

Novému trendu označovanému ako „káva Dalgona“ sme už venovali zopár článkov. Ukazuje sa, že aj toto dielo sa postupom času vyvíja a spoznávame jeho nové „odnože“. Špecialistka na kokteily Lucy Mortonová tentoraz predstavila Courvoisier Martini verziu kávy Dalgona.

Prvotný postup je rovnaký, ako pri klasickej Dalgone; treba zmiešať dve lyžice instantnej kávy s dvoma lyžicami cukru a dvoma teplej vody. Autorka tohto receptu použila ručný šľahač, vďaka ktorému sa po niekoľkých minútach dopracovala k požadovanej konzistencii.

Upravila však celý „základ“ Dalgony, ktorý bol pôvodne len o mlieku s ľadom. Jej návod je nasledovný: do kokteilového šejkra treba dať 25 mililitrov vanilkového alebo karamelového sirupu (prípadne dvakrát 12,5 mililitra rôznych sirupov), k tomu pridať ešte 50 mililitrov mlieka a 50 mililitrov Courvoisier VSOP.

A potom len šejkrovať, šejkrovať a šejkrovať. Nuž a tí, ktorí nedisponujú takýmto „profesionálnym“ šejkrom, by podľa Mortonovej mohli pokojne využiť proteínový variant. Po chvíli natriasania je základ hotový a následne na neho treba opatrne naložiť kávovo-cukrovú „penu“.

Celý recept si môžete pozrieť aj vo forme videa, nech sa páči…

PS: ak hľadáte obchod s kvalitným alkoholom, odporúčame BEVMARKET.sk.

Značky
Zobraz viac

Podobné články

Pridaj komentár

Back to top button
Close
Close