V aktuálnom karanténnom prostredí sa značná časť obyvateľstva nudí a ako sa už neraz ukázalo, takáto fáza môže viesť k mnohým zaujímavým nápadom. Jeden takýto teraz prišiel z Kórejskej republiky, kde majú nový hit: kávu Dalgona.
Tento trend sa veľmi rýchlo rozletel sociálnymi sieťami, hlavne tik-tokom, a ľudia si ho zamilovali. Ide o kombináciu mlieka, kociek ľadu a špeciálne pripravenej kávovej peny, ktorá sa umiestni na vrchol pohára. Netreba k tomu žiadnu nezvyčajnú výbavu a ani stroj; len chuť trochu miešať.
Káva Dalgona sa pripravuje z jednej polievkovej lyžice instantnej alebo akejkoľvek mletej kávy, ku ktorej sa pridá jedna lyžica kryštálového cukru a malé množstvo vody. Následne sa to trpezlivo mieša (ideálne ručným mixérom) až do okamihu, kým nevznikne konzistentná – takmer penová – zmes. Tú stačí umiestniť na vrchol vychladeného pohára s mliekom a posypať napríklad čokoládou.
Internetom koluje mnoho rôznych receptov na kávu Dalgona. Niekto si dá len polovičné množstvo cukru, niekto to skúša s teplým mliekom a všakovakými typmi kávy. Vyskúšajte a uvidíte. Prípadne nám potom dajte vedieť.
Doplnené: Medzitým sme si posvietili aj na ďalšie verzie kávy Dalgona, ktorých je čoraz viac. Kliknite na nižšie priložený odkaz…
3 Comments