Slovenská pražiareň kávy Kávoholik začala produkovať cold brew v plechovkách. Túto za studena extrahovanú kávu si môžete zakúpiť priamo v kaviarni Kávoholik, prípadne vám ju v rámci Bratislavy prinesie populárna kuriérska služba.
„Pred letom sme náš sortiment rozšírili o takéto kvázi-domáce cold brew v plechovkách,“ povedal nám Ján Hoľko z Kávoholika. „K dispozícii je v našej bratislavskej kaviarni na Dúbravskej ceste 3, ale v rámci Bratislavy sme ho zaradili aj do rozvozu cez Wolt.“
Aktuálne je v ponuke fermentovaná káva z Kolumbie, ktorá je ozaj funky. V takomto štýle produkcie chce Kávoholik pokračovať: „Do plechoviek budeme aj naďalej plniť vždy nejaké funky zábavné kávy, ktoré sa budú pravidelne točiť. Veríme, že ľudia sa potešia, osviežia a súčasne ochutnajú rôzne chute kávy.“
Jedna z plechoviek prežila cestu až k nám do Košíc a chuťovo nás prekvapila. „Je to čisto čokoládový dezert s čerešňovým likérom,“ uviedol barista Blogu o káve Filip Lörinc. „Podľa mňa je to ideálne cold brew – ani príliš intenzívne, ale ani príliš vodnaté.“
„Chuťovo je to výrazné a musím povedať, že ak pijem cold brew, tak mi najviac chutí práve z takéhoto zrna. A kofeínovo to kope jak sviňa!“ zasmial sa Filip.
Keď budete mať cestu okolo kaviarne Kávoholik na Dúbravskej 3 v Bratislave, ochutnajte. Prípadne si cold brew v rámci Bratislavy nechajte doručiť cez Wolt.
