Histamínová intolerancia. Čoraz častejšie skloňovaný pojem, ktorý sa týka dvoch až troch percent populácie. Ide o chorobu, ktorá môže vyvolávať napríklad únavu, opuch slizníc či kože, ale aj tráviace ťažkosti či svrbenie celého tela. Mnoho ľudí si ju sprvoti zamieňa s potravinovou alergiou či celiakiou, ale môže to byť práve histamínová intolerancia (HIT). A verte, táto diagnóza vie váš život poriadne skomplikovať..
„Hitkár“ to nemá jednoduché. Po konzumácii vybraných jedál či nápojov mu môže stúpnuť histamín a problémy sú na svete. Niektoré potraviny hladinu histamínu prirodzene zvyšujú, iné zasa telu bránia odbúravať ho. Je to komplexná záležitosť a čo je zaujímavé, niektorému pacientovi môžu určité veci škodiť, no inému nič nespravia.
Káva a histamínová intolerancia
Existuje dlhý zoznam položiek, ktoré „hitkári“ nemôžu, respektíve by si pri ich užívaní mali dávať pozor. Na druhej strane existujú potraviny, ktoré sú povolené a problémy nespôsobujú. Nuž a mnoho zdrojov uvádza aj informáciu, že problémová je i káva. Opäť to neplatí u každého, ale je známych viacero prípadov ľudí, ktorým bežná káva nerobí dobre.
Objavte výhody Cafézie
Úmyselne sme napísali „bežná káva“, pretože Cafézia medzi ne nepatrí. Tento produkt ponúka okrem vynikajúcej a lahodnej chuti (dôkaz TU) i viacero ďalších výhod, o ktorých sme písali napríklad v článku „13 dôvodov, prečo piť Caféziu“ a ideálny je aj pre drvivú väčšinu „hitkárov“.
Ide však o špecifické ochorenie a každý jeho „nositeľ“ je jedinečný. Preto je vždy dôležité otestovať, ako koho telo zareaguje.
Cafézia si zaslúži vašu šancu
„Po celom Slovensku navštevujeme množstvo rôznych festivalov, výstav či kongresov a stretávame sa so všetkými skupinami ľudí,“ uviedla výkonná riaditeľka spoločnosti Cafézia a výhradná distribútorka tejto kávy pre územie Slovenska Jana Krajňaková v rozhovore pre Blog o káve.
„Najzaujímavejšiu skúsenosť s ľuďmi s histamínovou intoleranciou sme nadobudli na výstave Gluten Free Expo v Trenčíne, kam dorazil autobus zo združenia celiatikov,“ pokračovala. „Medzi jeho osádkou bolo i mnoho ľudí patriacich medzi hitkárov. Sledovanie ich reakcií bolo zaujímavé: najskôr možno istá forma nedôverčivosti a opatrnosti, ochutnávanie a napokon spokojnosť.“
Cafézia žiada vaše reakcie
Patríte medzi ľudí, ktorí mali s pitím kávy problémy a aj u vás sa potvrdilo, že Cafézia vám nič nerobí? Zástupcovia spomínanej spoločnosti budú veľmi radi, ak sa im ozvete na mailovú adresu info@cafeziaherbalcoffee.sk a podelíte sa o svoje skúsenosti. Do predmetu prosím uveďte „histamínová intolerancia“.
