„Dajte mi prosím vaše tipy na najlepšie osviežujúce kávové drinky do letných horúčav.“ Tieto slová som napísal do instagramovej storky na IG @ladislavkiraly a zistil som, že jednoznačne najpopulárnejší je espresso tonic v mnohých variantoch.
Súčasne som pre vás vyzbieral mnoho ďalších tipov na letné kávové osvieženie. Prišlo niekoľko stoviek odpovedí, ktoré som vo forme screenshotov nahral do ChatGPT. Ten mi v priebehu krátkeho okamihu vygeneroval nasledujúci prehľad:
1. Espresso tonic je jasný víťaz
Ak by sme mali vyhlásiť kráľa leta, bol by to bez pochýb espresso tonic. Objavil sa zďaleka najčastejšie – niektorí ho pijú denne, iní dokonca viackrát za deň.
Čitatelia spomínali klasický espresso tonic, ale aj rôzne obmeny:
- s ružovým tonicom,
- so zázvorovým tonicom,
- s yuzu,
- dokonca aj s Campari.
Viacerí priznali, že kedysi im kombinácia kávy a tonicu pripadala zvláštna, no dnes si leto bez nej nevedia predstaviť.
Tipy pre správnu prípravu espresso tonicu nájdete TU.
2. Cold brew vo všetkých podobách
Na druhom mieste skončilo cold brew. Niektorí majú radi klasiku, iní si ho radi dochucujú.
Najčastejšie sa objavovali kombinácie:
- s pomarančovou šťavou,
- s grepovou šťavou,
- s limetkou,
- Nitro Cold Brew,
- Coconut Cold Brew,
- Cold Brew Tonic.
Čítajte aj: Čo je to cold brew a ako ho správne pripraviť?
3. Orange Espresso a Espresso Sunrise
Veľkým hitom tohto leta sú citrusové kombinácie.
Mnohí spomínali:
- Orange espresso,
- Espresso Orange,
- Espresso Sunrise.
Práve Orange Espresso patrilo medzi najčastejšie odpovede hneď po espresso tonicu a cold brew. Zdá sa, že spojenie sladkastej pomarančovej šťavy a espressa si získava čoraz viac priaznivcov.
Viac informácií nájdete v článku „Orange espresso: Káva s pomarančovým džúsom„.
4. Filter na ľade a cold drip
Viacero odpovedí patrilo milovníkom filtrovanej kávy.
Objavovali sa najmä:
- filter na ľade (Japanese Iced Coffee),
- V60 na ľade,
- AeroPress na ľade,
- cold drip.
Niektorí pridávali mrazené maliny, mätu alebo citrusy, aby bol výsledok ešte osviežujúcejší.
Viac informácií hľadajte v článku „Filter na ľad„.
5. Klasika stále funguje
Nie každý hľadá komplikované recepty. Veľa ľudí odpovedalo, že im úplne stačí:
- espresso na ľade,
- espresso s trochou studeného mlieka,
- ľadová káva s mliekom,
- preliatie espressa cez kopček vanilkovej zmrzliny (affogato)
Ukazuje sa, že aj jednoduché kombinácie majú počas leta svoje pevné miesto.
Objavili sa aj zaujímavé kuriozity
Okrem najčastejších odpovedí nás pobavili aj menej tradičné tipy:
- espresso s grepovým freshom (Mazagran),
- cascara cold brew,
- espresso s kondenzovaným mliekom,
- mango espresso,
- Popeachy cold brew.
Samozrejme, našli sa aj takí, ktorí priznali, že v lete radšej siahnu po studenej minerálke alebo plechovke coly.
Záver
Ak by sme mali odpovede zhrnúť do jednej vety, Slováci počas leta jednoznačne fandia osviežujúcim kombináciám kávy s tonicom alebo citrusmi. Espresso tonic si drží prvé miesto s veľkým náskokom, no veľmi silnú pozíciu si budujú aj cold brew a Orange Espresso.
