Exkluzívne

Oravakafe: Múzeum kávy v ľúbeznom kúte Slovenska

Eshop s kávou

Na Slovensku funguje mnoho kvalitných kaviarní, ale aj pražiarní kávy, máme viacero špecializovaných predajní i kávových eshopov, ale vedeli ste o tom, že máme aj kávové múzeum? Volá sa Oravakafe a názov napovedá, kde sa nachádza. Za jeho založením treba hľadať chlapca menom Roman Florek.

„Pochádzam z malej dedinky Krušetnica na Orave,“ povedal Roman v rozhovore pre Blog o káve. „Asi netreba hovoriť, že žijem vášňou pre najobľúbenejší nápoj na svete, pre kávu. Som barista a kávovníkovému zrnu sa venujem už od strednej školy.“

V domčeku po prastarých rodičoch

Krušetnica má necelú tisícku obyvateľov, leží v nadmorskej výške 656 metrov a do okresného mesta Námestovo je to odtiaľ okolo pätnásť kilometrov. „Práve v tejto dedinke sa nachádza kedysi nenápadný domček po mojich prastarých rodičoch, v ktorom sa však dnes rozprestiera najväčšia mozaika z kávovníkových zŕn na svete.“

kávové múzeum

Myšlienka vytvoriť túto expozíciu bola podľa jej autora neplánovaná. „K zbierke prvých exponátov súvisiacich s kávou som sa dostal počas toho, ako som sa vzdelával v oblasti prípravy, spravovania a praženia zrna,“ prezradil nám Roman Florek.

Viac ako 650 exponátov

„Už vtedy ich bolo viac ako 250 kusov a doslova som bol očarený tým, v čom všetkom sa káva dala a dodnes dá pripravovať a spracovávať,“ pokračoval. „Práve toto ma motivovalo zbierku postupne zväčšovať a dnes máme v expozícii Oravakafe viac ako 650 exponátov, pričom takmer každý jeden z nich je funkčný.“

V zbierke sú mlynčeky z rôznych období a z viacerých rôznych materiálov. Okrem toho si návštevníci môžu pozrieť aj rôzne samovary, pražičky, ale napríklad aj džezvy a espresso šálky.

Oravakafe - múzeum kávy

Najväčšia kávová mozaika na svete

 „Spolu s touto zbierkou úplne nečakane a neplánovane vznikla aj mozaika, ktorá dnes drží mnoho ocenení za najväčšiu mozaiku z kávovníkových zŕn na svete. Jej rozloha je 107 m2 a steny vypĺňa dovedna až 400 kilogramov kávy, čo sú približne štyri milióny zrniek. Z takéhoto množstva by bolo možné pripraviť viac ako 60 000 porcií nápoja!“

Neuveriteľné sú aj ďalšie čísla: na vytváraní mozaiky sa podľa prevádzkovateľa múzea podieľalo celkovo 250 dobrovoľníkov a trvalo to štyri roky. Všetkých týchto ľudí považuje za „súčasť múzea“ a rovnaké označenie používa pre všetkých, ktorí múzeu niečo darovali, prípadne ktorí ho aspoň navštívili.

kávová mozaika v Oravakafe

Dospelí za dve eurá, deti za polovicu

Dodajme, že múzeum Oravakafe je otvorené v utorok až sobotu od 9:00 do 18:00 a v nedeľu od 13:30 do 18:00. Dospelí za vstup zaplatia 2€, deti 1€.

„Možnosť parkovania je 50 metrov od expozície a ochutnávka kávy v približne 300 metrov vzdialenom Penzióne Pohoda,“ prezradil nám Roman Florek. „Všetkým záujemcom radi poskytneme všetky informácie, ktorými disponujeme a radi im odpovieme na otázky týkajúce sa prípravy kávy, jej spracovania, ale aj pestovania kávovníkových zŕn.“

Viac informácií o Oravakafe nájdete na internetovej stránke oravakafe.sk, prípadne na Facebooku „Múzeum Oravakafe – Krušetnica“ alebo na instagramovom profile @oravakafe.

Oravakafe
Casa del Caffé
Značky
Zobraz viac

Podobné články

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Back to top button
Close
Close

Máte Adblock :(

Spravodajské stránky nemajú šancu prežiť bez reklamy. Preto by sme vás radi poprosili o to, aby ste si u nás vypli Adblock. Ďakujeme za pochopenie.