streda, 9 júla, 2025
  • DOMOV
  • Zľavové kódy
  • Všetky články
  • Pražiarne
  • Kaviarne
  • O nás
No Result
View All Result
  • DOMOV
  • Zľavové kódy
  • Všetky články
  • Pražiarne
  • Kaviarne
  • O nás
No Result
View All Result
Blog o káve
No Result
View All Result
Home Exkluzívne

Majú Powerlogy a Barzzuz rovnakú kávu?

Filip Lörinc by Filip Lörinc
22. marca 2023
powerlogy a barzzuz rovnaká káva
Share on FacebookShare on Twitter

Recenzia El Salvadoru od Powerlogy vyvolala búrlivé debaty. Zachytili sme vášnivé diskusie o tom, či je táto káva naozaj zázračná a zdravšia ako iné, alebo ide len o šikovný marketing. Podarilo sa nám zistiť viacero zaujímavostí, ktoré sme detailne opísali v článku „Recenzia kávy Powerlogy: Funkčnosť zaváňajúca šarlatánstvom„.

Laco (@ladislavkiraly) sa v rámci svojej prípravy investigatívne dopátral k El Salvadoru od slovenskej pražiarne Barzzuz, ktorého rodný list nápadne pripomína rodný list kávy od Powerlogy. Vyzerá to tak, že je to tá istá káva z rovnakej farmy Andalucía. Barzzuz však pri svojej káve okrem certifikátov Organic a Rainforest Alliance neuvádza žiadne špeciálne vlastnosti. Ako je to možné?

kávy Barzzuz a Powerlogy

S Gabrielou (@gabrielaa.d) sme si na obe kávy posvietili a otestovali sme ich. Čo sme zistili?

Pohľad na zrná

Pri vizuálnom porovnaní zŕn sme sa zhodli na tom, že zrná oboch káv sú čo do tvaru, ale aj veľkosti a spracovania, veľmi podobné. O najväčší rozdiel sa stará praženie. Káva od Barzzuz je pražená o čosi tmavšie, kde tu sa objavuje malá olejová škvrna, kdežto pri Powerlogy žiadne olejové škvrny nevidieť.

zrná El Salvador Finca Andalucía od Barzzuz a Powerlogy
Vľavo zrná Barzzuz, vpravo Powerlogy.

Praženie

Praženie sa odráža aj na aróme oboch káv. Powerlogy vonia menej výrazne, no príjemnejšie, Barzzuz vonia oveľa viac po pražení a výraznejšie. Žiadne prekvapenie.

Hra

V ďalšom kroku sme si pripravili malú hru. Z oboch káv sme si pomocou identického receptu pripravili filtrovanú kávu cez aeropress. Aeropress sme zvolili práve na základe toho, že je to jeden z odporúčaných spôsobov prípravy kávy od Powerlogy. Takto pripravené filtre sme naliali do troch identických pohárov, z ktorých jeden bol označený zo spodu tak, aby to nebolo vidieť. A práve ten jeden pohár obsahoval kávu odlišnú ako zvyšné dva poháre. Prešli sme si kombinácie s dvoma Powerlogy pohármi aj s dvoma Barzzuz pohármi, a skúsili sme si to obaja tak, že sme si poháre stále navzájom pomiešali, aby hádajúci netušil, ktorá káva je odlišná.

Powerlogy a Barzzuz - hra

Ako to dopadlo?

Obaja sme vždy poľahky našli votrelca medzi pohármi. Nebolo to vôbec náročné, a to vďaka odlišnosti v pražení medzi oboma kávami. Barzzuz bol oveľa výraznejšie cítiť po pražení, bol horkejší a mal nepríjemnejšiu dochuť. Na druhej strane Powerlogy bolo sladšie, orieškovejšie, menej horké v dochuti. Za horkosťou a pražením Barzzuzu sa však dali objaviť jemné náznaky podobných chuťových prvkov ako u Salvadoru od Powerlogy.

Záver

Náš názor je taký, že Lacova investigatíva bola pravdepodobne úspešná a správna, no káva od Powerlogy je jednoducho o čosi svetlejšie pražená, čo vnímame pozitívne. Dobre trafený profil praženia vlastne vo výsledku považujeme za tú najzázračnejšiu schopnosť tejto kávy.

Barzzuz a Powerlogy porovnanie

Prikladáme aj screenshoty z eshopov, odkiaľ sme mali kávy:

Powerlogy káva
Salvador od Barzzuz na eshope kavadomov.sk

A tuto je majiteľ Powerlogy Dušan Plichta s vrecami káv:

Dušan Plichta a káva z farmy Andalucía
0x Super článok


Newsletter: Dostávaj novinky, horúce tipy
na kávy a zľavové kódy pravidelne e-mailom.

Intuit Mailchimp

Tags: BarzzuzPowerlogyrecenzia kávy
Filip Lörinc

Filip Lörinc

Ahojte! Volám sa Filip. Niekoľko rokov som pracoval s kávou ako barista. Za barom ma dnes nájdete len zriedka. Venujem sa “online baristike” pre Blog o káve. Testujem kávy, príslušenstvo a objavujem možnosti a hranice výberovej kávy. Okrem toho sa venujem praženiu kávy pre svoj vlastný projekt Brewing Something a pre košickú pražiareň Melody Fine Roastery. Ak máte nejaké otázky, neváhajte mi napísať na instagrame :)

Next Post
kapsuly INCUPLE testovanie na kávovare Morning

INCUPLE vylepšilo kapsuly. Ako ich zhodnotil náš barista?

Please login to join discussion

KATEGÓRIE ČLÁNKOV

  • Audioblog
  • Druhy kávových nápojov
  • Exkluzívne
  • Kaviarne
  • Kávovary
  • Kávové drinky s Vlčie sirupy
  • Kávové trendy sociálnych sietí
  • Kávový bloger
  • Poď ochutnať slovenskú pražiareň
  • Predstavujeme nové kávy
  • Recenzie káv
  • Recenzie kávových kapsúl
  • Recepty
  • Spôsoby prípravy
  • Uncategorized @sk
  • Zaujímavosti o káve
  • Zdravie

VAŠE ZĽAVOVÉ KÓDY

SOCIÁLNE SIETE

    supermarketové kávy na poličke v obchode

    Prečo svetoznáme značky neprodukujú takú kvalitnú kávu ako malé pražiarne?

    8. júla 2025
    tím Verticcio

    Mega zľavy na kávu a darčeky k objednávkam: Verticcio oslavuje 10 rokov

    8. júla 2025
    Jednoducho káva od Goriffee - príprava espressa na La Marzocco

    Jednoducho káva: Pražiareň Goriffee nasadila espresso zmes za 7 €

    4. júla 2025
    Barista Roasters - akcia - espresso za euro

    Výberové espresso za 1 €: Taký je júl v kaviarňach Barista Roasters v Lučenci

    4. júla 2025
    Idylika - produkty siete Me Gusta

    Pražiareň Idylika nie je len o Martine – jej kamenné obchody nájdete aj v Žiline vo VOYAGE a Rajeckých Tepliciach v PENSIONE RELISH

    3. júla 2025
    Summertime Coffee od READY AFTER - espresso

    Summertime Coffee: Pražiareň READY AFTER predstavila nový letný hit

    4. júla 2025
    Blog o káve

    Na Slovensku máme viac ako 120 pražiarní kávy. Poďte ich spolu s nami ochutnať.

    Naše sociálne siete

    KATEGÓRIE ČLÁNKOV

    • Audioblog
    • Druhy kávových nápojov
    • Exkluzívne
    • Kaviarne
    • Kávovary
    • Kávové drinky s Vlčie sirupy
    • Kávové trendy sociálnych sietí
    • Kávový bloger
    • Poď ochutnať slovenskú pražiareň
    • Predstavujeme nové kávy
    • Recenzie káv
    • Recenzie kávových kapsúl
    • Recepty
    • Spôsoby prípravy
    • Uncategorized @sk
    • Zaujímavosti o káve
    • Zdravie

    ZNAČKY

    Alter-Nativ anketa Barista Coffee Roasters Be:café Brazília cappuccino Coffeein Coffia cold brew De'Longhi ekológia espresso festival kávy filtrovaná káva Goriffee jednorazové poháre kaviarne kofeín koronavírus káva káva a chudnutie káva a zdravie káva na chudnutie Kávoholik kávovar kávové kapsuly kávové nápoje kávové trendy kávový bloger Marián Takáč mlynček na kávu pestovanie kávy Pozitívne vlastnosti kávy praženie kávy pražiareň kávy príprava kávy Ready After Ready After Coffee recenzia kávy recepty rozhovor Verticcio video výberová káva zaujímavosti o káve

    TOP ČLÁNKY

    supermarketové kávy na poličke v obchode

    Prečo svetoznáme značky neprodukujú takú kvalitnú kávu ako malé pražiarne?

    8. júla 2025
    tím Verticcio

    Mega zľavy na kávu a darčeky k objednávkam: Verticcio oslavuje 10 rokov

    8. júla 2025
    Jednoducho káva od Goriffee - príprava espressa na La Marzocco

    Jednoducho káva: Pražiareň Goriffee nasadila espresso zmes za 7 €

    4. júla 2025
    Barista Roasters - akcia - espresso za euro

    Výberové espresso za 1 €: Taký je júl v kaviarňach Barista Roasters v Lučenci

    4. júla 2025
    • Cenník
    • Ochrana osobných údajov
    • Štatút

    Copyright © 2025 Blogokave.sk - Všetky práva vyhradené. Made by Creawise.DIGITAL

    Spravovať Súhlas

    Na poskytovanie tých najlepších skúseností používame technológie, ako sú súbory cookie na ukladanie a/alebo prístup k informáciám. Súhlas s týmito technológiami nám umožní spracovávať údaje.

    Funkčné Vždy aktívny
    Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
    Predvoľby
    Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
    Štatistiky
    Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely. Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
    Marketing
    Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.
    Spravovať možnosti Správa služieb Spravovať {vendor_count} dodávateľov Prečítajte si viac o týchto účeloch
    Spravovať
    {title} {title} {title}
    No Result
    View All Result
    • DOMOV
    • Zľavové kódy
    • Všetky články
    • Pražiarne
    • Kaviarne
    • O nás

    Copyright © 2025 Blogokave.sk - Všetky práva vyhradené. Made by Creawise.DIGITAL