Pražiareň COFFEEIN poznajú milovníci kávy na Slovensku už dlhé roky, no v posledných dňoch sa dostala aj pred publikum, ktoré svet výberovej a remeselnej kávy bežne nesleduje. Peter Szabó a jeho tím sa predstavili v televíznej relácii Jama levova, kde investorom ukázali nielen svoj súčasný biznis, ale predovšetkým oveľa väčší plán. COFFEEIN chce vybudovať „pražiareň budúcnosti“ a zaradiť ju medzi najmodernejšie pražiarne v Európe.
Účasť v relácii pritom nebola len marketingovým experimentom. COFFEEIN prišiel pred investorov s reálnym projektom a napokon si vybral ponuku Milana Dubeca a Táni Ondrejkovej. Okrem kapitálu si Peter Szabó od nových partnerov sľubuje najmä skúsenosti a know-how, ktoré by mohli pripravovaný projekt výrazne urýchliť.
S Petrom sme sa preto porozprávali o tom, prečo sa COFFEEIN rozhodol do Jamy levovej prihlásiť, ako vyzeralo natáčanie a čo z televíznej reality bolo naozaj reálne. Prezradil nám aj to, čo sa dialo po vypnutí kamier, ako dnes vyzerá spolupráca s investormi a aké reakcie prinieslo vystúpenie v televízii. A otvorene hovorí aj o tom, kam chce COFFEEIN v najbližších rokoch posunúť.
Náš tip: pri nákupe na eshope coffeein.sk môžete použiť zľavový kód BLOGOKAVE10.
Prečo ste sa rozhodli prihlásiť sa do Jamy levovej? Ako a prečo vznikol prvotný impulz?
Oslovili nás už pri prvej sérii, ale vtedy sme odmietli. Úprimne, nemali sme ešte projekt, s ktorým by malo zmysel postaviť sa pred investorov. Teraz je situácia iná. Pripravujeme pražiareň budúcnosti a máme ambíciu vybudovať jednu z najmodernejších pražiarní v Európe. Na to budeme potrebovať veľa peňazí, ale aj skúsenosti ľudí, ktorí už veľké projekty postavili. Keď sa pripravovala tretia séria, začalo to pre nás dávať zmysel. Napísal som im e-mail, pozvali nás na casting, zapáčili sme sa im a oznámili nám, že nás berú.
Predpokladám, že to pre vás malo zmysel aj z marketingového hľadiska.
Áno, čo si budeme klamať. Príležitosť predstaviť COFFEEIN v televízii tiež nebola na zahodenie. Boli sme tam kvôli investorovi aj kvôli tomu, aby sa o nás dozvedelo viac ľudí.
Kedy ste sa dozvedeli, že ste „in“, a aké boli reakcie v pražiarni?
O tom, že nás vybrali, sme sa dozvedeli po castingu. Samozrejme sme sa tešili, ale nebolo to tak, že by sme v pražiarni otvárali šampanské a prestali pracovať. Skôr prišla reakcia: „Dobre, ideme do toho. Čo všetko treba pripraviť?“
A čo samotné natáčanie?
Po potvrdení našej účasti sa začala príprava s dramaturgiou. Boli sme na skúške, ktorá trvala približne pol dňa, a prešli sme si, ako bude natáčanie fungovať. Aj samotné natáčanie napokon zabralo asi pol dňa. Vyspovedali nás azda stokrát. Televízia preverí trpezlivosť človeka: niektoré zábery sa opakujú a občas od vás chcú reakciu alebo činnosť, ktorú by ste v bežnom živote nespravili presne takto. Stretnutie s investormi a rozhovor o našom biznise však boli skutočné. Nič nebolo dohodnuté dopredu.
Absolvovali ste s investormi pred natáčaním nejaké stretnutia? Koľko času mali na to, aby si vás preverili?
Nie. Pred natáčaním sme ich mali vyslovene zakázané kontaktovať. Prvýkrát sme sa stretli až pred kamerami. Otázky, reakcie aj vyjednávanie, ktoré diváci videli, vznikali priamo tam. V tomto je Jama levova naozaj reality show. Neviete, čo na vás vytiahnu, a nemáte čas si odpoveď trikrát premyslieť.
Potrebovali ste nevyhnutne investora?
Máme pripravený reálny projekt, pri ktorom nám investor môže výrazne pomôcť. A nemyslím tým iba peniaze. Pri budovaní firmy tejto veľkosti majú skúsenosti správnych ľudí obrovskú hodnotu. Investorom som povedal jednu vec, za ktorou si stojím aj teraz: Pražiareň budúcnosti postavíme. Otázka nie je či, ale kedy. S investíciou a dobrým partnerom by sme to mohli zvládnuť približne o rok skôr.
Investorov ste zaujali a napokon ste si z ponúk vybrali tú Milana Dubeca a Táňu Ondrejkovú. Čo nasledovalo po natáčaní? Už vám aj začali odovzdávať know-how?
Od natáčania sme sa osobne stretli raz, približne na štyri hodiny, a mali sme aj niekoľko telefonátov. Vydali sme spoločné príspevky a reels, ktoré nám pomohli dostať sa k novým ľuďom. S Milanom sme sa už rozprávali aj o konkrétnych možnostiach využitia AI vo firme, takže prvé zdieľanie skúseností prebehlo. Zároveň nechcem predstierať, že po odvysielaní relácie sa cez noc zmenilo fungovanie celej firmy. Je to ešte čerstvé a zmluvné veci sú stále v procese.
Dostali ste už peniaze? Ako dlho má celý proces trvať a čo všetko zahŕňa?
Na túto časť mám podpísanú dohodu o mlčanlivosti, takže detaily procesu ani jeho podmienky zatiaľ nemôžem komentovať. Môžem povedať, že po televíznej dohode nasledovali ďalšie rokovania a riešenie zmlúv.
Aké boli reakcie verejnosti? Dostali ste správy od ľudí, ktorí sa z úspechu tešili spolu s vami?
Áno, prišlo nám veľa správ a zatiaľ som zachytil len pozitívne reakcie. Ľudia nám fandili, gratulovali a tešili sa, že sa slovenská pražiareň dostala pred investorov s takýmto plánom. To ma potešilo možno ešte viac než samotné vystúpenie. COFFEEIN budujeme pätnásť rokov a zrazu vidíte, koľko ľudí ten príbeh sleduje spolu s vami a fandí vám.
Náš tip: pri nákupe na eshope coffeein.sk môžete použiť zľavový kód BLOGOKAVE10.
