Značka: Be:café

V rámci spoznávania vianočných káv som sa tentoraz pristavil pri slovenskej pražiarni kávy Be:Café. Opäť ma zaujímalo, ako takú vianočnú kávu ...

V článku s názvom „Prečo sú niektoré kávové zrná výrazne olejnaté?“ sme vysvetľovali, čo spôsobuje olejnatosť pražených kávových zŕn. Jednoducho povedané ide ...

Pred niekoľkými dňami nám do redakcie Blogu o káve dorazila zásielka piatich káv zo slovenskej pražiarne Be:Café. Ochutnávky. Pripravili sme ...

Kávovníkové zrna majú rôznu veľkosť a mnohokrát sa stretávame s názorom, že väčšie zrno znamená vyššiu kvalitu. Ale je to skutočne tak? ...

Pri príprave espressa sa často stretávame aj so slovami „créma“, prípadne „crema“ či „krema“. V slovníku slovenského pravopisu ich síce nenájdeme, ...

Ak by boli všetky kávovníkové zrná dokonalé, bolo by to krásne. Svet však nie je vždy ideálny a platí to ...