Návštevníci sa môžu tešiť na výber pražiarní a značiek z oblasti kávy, čaju a čokolády, doplnený o remeslo, dizajn, nealko alternatívy a sprievodný program. Piatkový deň bude patriť aj súťaži pražiarov Slovak Roasting Masters Košice 2026 (SRMKE 2026), ktorú naposledy vyhral Filip Lörinc z Blogu o káve.

„Chceme, aby festival bol miestom, kde sa ľudia na chvíľu zastavia, ochutnajú, porozprávajú sa s výrobcami a odídu s pocitom, že objavili niečo nové. Košice majú skvelú energiu a tento festival ju krásne dopĺňa,“ hovorí organizátor Ivan Čižmárik.

Súťaž SRMKE 2026 prebehne priamo na festivale, v piatok 13. marca 2026. Pražiari pražia kávu vo vlastných pražiarňach a samotné hodnotenie prebieha na festivale v Košiciach formou slepého cuppingu. Novinkou ročníka 2026 je, že hodnotenie preberá profesionálna porota. Doteraz boli porotcami samotní súťažiaci, tentoraz súťaž získava ešte vyššiu mieru objektivity a odborného pohľadu.

A teraz k samotnému luxusnému kávovému obsadeniu. Tešiť sa môžete na pražiarne COFFEEIN, READY AFTER, Be:Café, Pražiareň Rýdze, Padmé Roastery, Idylika, Profile Coffee Roastery, Alter-Nativ Coffee, Rye Island Roastery, Frišná káva, KAAN, Kaffa, Spojka, black. či Roäst Coffee.

Festival stojí aj na silných partnerstvách, ktoré sa premietnu aj priamo do programu:

• Rajo Barista ako hlavný partner prinesie do festivalu aj workshopy Latte Art.
• Technologickým partnerom je La Marzocco od Kolektívu, ikonické meno espresso technológie.
• Sponzorom súťaže, hlavnej ceny a dodávateľom súťažnej kávy je Bero Polska.
• Take Away Cup zabezpečí festivalové poháriky na ochutnávky.

Takže nezabudnite, Festival Káva Čaj Čokoláda Košice 2026 sa uskutoční 13. a 14. marca 2026 v košickej Kunsthalle.

Viac informácií nájdete na https://www.kavacajcokolada.sk, predpredaj vstupeniek prebieha cez tootoot.fm.

Príspevok Káva, čaj a čokoláda sa vracajú do Košíc. Kávové obsadenie festivalu bude luxusné je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

Na návštevníkov počas dvoch dní čaká pestrá ponuka výberovej kávy od 12 slovenských pražiarní – zoznam nájdete na kavacajcokolada.sk. Na ochutnanie bude k dispozícii aj množstvo remeselných čajov, horúcich čokolád, sladkostí a zimných nápojov.

Najväčším lákadlom bude káva

Najväčším lákadlom budú opäť ochutnávky desiatok výberových káv — espressá i filtre — cuppingy, ukážky latte art či workshopy, na ktorých si budete môžete vyskúšať a naučiť sa latte art či prípravu filtrovanej kávy. Detailné informácie o programe nájdete na webe kavacajcokolada.sk.

Festival je ideálnym miestom, kde v predstihu nakúpite darčeky, ktoré majú zmysel: výberové kávy od remeselných pražiarní, kvalitné čaje, čokolády, ale aj keramiku, sirupy, doplnky či špeciálne vianočné edície produktov, ktoré milujete.

Vratné poháre za 2€

V akcii budú opäť aj vratné „Hot Cupy“, teda poháre s festivalovým dizajnom. Zákazníci si takýto pohár obstarajú za zálohu 2€ a následne sa rozhodnú, či si ho ponechajú alebo ho vrátia. Samozrejme je dovolené priniesť si aj vlastnú obľúbenú šálku.

Festival Káva Čaj Čokoláda aj v tomto roku podporuje Svetielko nádeje – občianske združenie, ktoré pomáha deťom s onkologickými a vážnymi ochoreniami. Pri kúpe lístka online je možné prispieť symbolickým jedným eurom a na festivale bude aj stánok Svetielka nádeje.

Vstupenky na Káva Čaj Čokoláda

Vstupenky na košický kávový sviatok sú k dispozícii na tootoot.fm, ale zakúpiť si ich bude možné samozrejme aj na mieste (platba len v hotovosti).

V cene vstupenky je toto:

ochutnávky výberových káv
festivalový program (prednášky, workshopy, cuppingy, latte art, príprava filtrovanej kávy)
festivalová taška
festivalový magazín

Otváracie hodiny: piatok a sobota 10:00 až 19:00
Miesto konania: Kunsthalle, Rumanova 1, Košice.

Vidíme sa!

Príspevok Festival Káva Čaj Čokoláda Košice 2025: najchutnejší záver roka v Kunsthalle je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

Ochutnávky, workshopy a exkluzívne novinky

Na festivale sa predstavia desiatky vystavovateľov – od slovenských a zahraničných pražiarní výberovej kávy, cez producentov kvalitných čajov, až po tvorcov remeselnej čokolády. Návštevníci sa môžu tešiť na ochutnávky, cuppingy, či workshopy zamerané na prípravu espressa, filtra a ďalších kávových metód.

Novinkou tohto ročníka bude aj ekologická iniciatíva – zavedenie vratných pohárov Hot Cup, ktoré majú prispieť k zníženiu odpadu. Festival tak ponúka možnosť vychutnať si nápoj s ohľadom na životné prostredie. Ak máte svoj obľúbený hrnček či šálku, môžete si ju priniesť so sebou.

Festival s poslaním

Okrem zábavy a edukácie má festival aj charitatívny rozmer – výťažok z podujatia poputuje organizácii Svetielko nádeje, ktorá pomáha deťom s onkologickým ochorením. Každá šálka tak získava ešte hlbší zmysel – pomáha tým, ktorí to najviac potrebujú.

Prečo by HORECA prevádzky nemali chýbať

Festival nie je určený len pre milovníkov kávy, ale aj pre profesionálov z gastro segmentu. Pre majiteľov kaviarní, reštaurácií, hotelov či cateringových služieb predstavuje ideálnu príležitosť:

• spoznať nových dodávateľov a výrobcov,
• získať inšpiráciu pre svoj nápojový a dezertný lístok,
• objaviť nové trendy a ekologické riešenia,
• vytvoriť cenné obchodné kontakty.

Vďaka kombinácii odborného programu a príjemnej atmosféry ide o jedinečnú možnosť spojiť biznis s potešením.

Praktické informácie

Miesto: Stará tržnica, Bratislava

Dátum: 6. až 7. novembra 2025 (štvrtok – piatok) od 10:00 do 19:00

Vstupné:

• 1-dňová vstupenka: 10 €
• Zľavnená vstupenka: 7 €
• 2-dňová vstupenka: 15 €

V cene vstupenky sú ochutnávky, sprievodný program aj festivalová taška s novinami.
Vstupenky sú dostupné v predpredaji na Tootoot.fm.

Príspevok Festival Káva Čaj Čokoláda Bratislava 2025: Všetko, čo by ste mali vedieť je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

Veď si len pozrite mená, ktoré sme našli medzi účastníkmi: Be:Café, Coffia, Concept, Čierna Perla, Ebenica, Habesh, Idylika, Karma, Kávoholik, Lot, READY AFTER či Verticcio. A všetky tieto značky vám ponúknu ochutnávky svojich špičkových káv zadarmo!

Festival prinesie bohatý program pre všetky zmysly – od interaktívnych cuppingov a praktických workshopov, cez inšpiratívne prednášky o káve, až po ukážky rôznych spôsobov prípravy kávy priamo pred očami návštevníkov. Tento rok si návštevníci môžu vyskúšať aj kávový kvíz plný zaujímavostí alebo sa zabaviť vo videokútiku Spin 360.

Žilinský Festival Kávy 2025 sa nesie v znamení udržateľnosti. Kávové nápoje sú podávané len do vlastných pohárov. Na mieste bude pripravená aj stanica na oplachovanie pohárov, aby sa dali znova používať, čo výrazne znižuje odpad a festival robí ekologickejším.

Štandardné vstupenky sú k dispozícii za 7 €. Zakúpiť si ich môžete na tootoot.fm – kliknite TU.

Blog o káve vyspovedal spoluorganizátora Martina Vavríka.

Všimol som si, že na festivale máte poriadne nabitý „line-up“. Vyzerá to tak, že Žilina je pre podobné podujatie ideálna – je dobre dostupná z Bratislavy, ale naopak aj z východu a záujem vystavovateľov je veľký.

MV: „Áno, každoročne registrujeme veľký záujem zo strany pražiarní kávy, ale aj iných vystavovateľov. Je to tak, ako vravíš: Žilina má dobrú lokalitu, je to križovatka. Tak nás to učili aj v škole (smiech).“

Bol záujem vystavovateľov väčší ako vaše kapacity?

MV: „Áno, bol. Nikdy pre nás nie je jednoduché odmietať záujem zo strany vystavovateľov a radi by sme dali priestor viacerým, ale žiaľ, nie je to možné. Napokon sa to snažíme nastaviť tak, aby sme vyhoveli čo najširšiemu spektru kávičkárov a aby si každý návštevník prišiel na svoje. Súčasne nás teší aj to, že i návštevníkov máme z celého Slovenska. Asi máme fakt dobrú lokalitu.“

Festival tradične organizujete v Novej Synagóge. Našli ste tu priestory, ktoré vám stopercentne vyhovujú?

MV: „Ja Novú Synagógu vnímam ako kultúrne a komunitné centrum Žiliny. Ľudia toto miesto poznajú aj z množstva iných podujatí. Je pekne zrekonštruovaná a zároveň má svoj príbeh. Navyše je v centre mesta, takže toto všetko nám vyhovuje. Jediná nevýhoda je kapacita. Radi by sme privítali aj viacero vystavovateľov, avšak nemáme ich kam umiestniť.“

Koľko ľudí dokáže Nová Synagóga za deň privítať?

MV: „Počítame, že každý deň príde asi 1 000 návštevníkov. Predaj štandardných vstupeniek však nie je obmedzený a vstupy nie sú definované ani na konkrétny deň. Limitovaný bol však počet EXTRA vstupeniek s festivalovou taškou, festivalovým pohárikom a vzorkami – tieto sa už vypredali. Je na každom návštevníkovi, ktorý deň a ktorú hodinu si pre návštevu festivalu zvolí. Návštevnosť festivalu v každom prípade kulminuje popoludní. Vtedy to v Synagóge vyzerá ako v kávovom úli.“

Na festivale dlhodobo nepoužívate žiadne papierové poháre. Ako na to reagujú ľudia? Mal s tým niekto problém?

MV: „Káva len do vlastných pohárov na našom festivale funguje už od prvého ročníka v roku 2019. Ľudia si na to zvykli veľmi rýchlo. Nosia si svoje vlastné retro šálky, ale aj moderné značkové poháre. Niektorí si kupujú naše festivalové poháre alebo pre iné nápoje, s väčším objemom, je aj možnosť využiť zálohované plastové poháre. Takto ušetríme tisíce zbytočne vyhodených papierových pohárikov.“

Zaujal ma váš propagovaný dripperový pohárik. Ako funguje? Dripper má predsa otvorené dno, ale v tomto prípade funguje aj ako šálka – má v spodnej časti nejakú zátku?

MV: „Každý rok sa snažíme priniesť niečo nové, niečo praktické, čo si návštevníci môžu odniesť so sebou. Navyše naša Lucka Slučiková rada objavuje nové veci a objavila aj tento pohárik. Nám sa to zapáčilo, a tak sme sa rozhodli vybrať sa dlhou cestou dovozu a testovania v slovenskom laboratóriu úplne nového produktu, ktorý tu nikto nemá. Verím, že to návštevníci ocenia a bude sa im páčiť. Je to takmer identické ako klasická V60, ale má zátku, ktorá sa dá vybrať a potom sa dá použiť s klasickým Hario papierom. Ideálne veľkosť 01. Testovali sme ho aj na turistike a boli sme spokojní. Dripper je malý, ľahký, praktický a ešte je aj fotogenický. Dal sa zakúpiť v rámci EXTRA vstupenky, ale v predaji bude aj na mieste za 7,50 €. Na výber budú dve farby: žltá a modrá.“

Náš tip: Na nič nečakajte, kliknite na tootoot.fm a svoju vstupenku si zabezpečte ešte dnes.

Príspevok Žilinský Festival Kávy 2025: Nová Synagóga privíta luxusné obsadenie je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

Spomedzi pražiarní kávy sa môžete tešiť na Be:Café, READY AFTER, Zlaté Zrnko, Verticcio, Frišnú kávu, Cipollu a viacero ďalších slovenských značiek. Užijete si bohatý sprievodný program, ktorý zahŕňa workshopy, cuppingy, ale zaujímavým spestrením bude aj Coffee Week Nitra vo vybraných kaviarňach v meste.

Blog o káve vyspovedal organizátora Ivana Čižmárika, ktorý prezradil viacero ďalších zaujímavostí a aj to, prečo festival prichádza aj do Nitry.

Prečo ste sa rozhodli ísť do Nitry?

„Festival káva čaj čokoláda sa za posledné roky úspešne etabloval v Bratislave a Košiciach. Vidíme však, že aj iné regióny majú silnú komunitu milovníkov výberovej kávy, čaju a čokolády. Nitra má bohatú kultúrnu tradíciu, aktívnu komunitu a výbornú polohu v rámci Slovenska, preto bolo prirodzeným krokom priniesť festival aj sem.“

Cítili ste z tohto regiónu veľký záujem ľudí?

„Áno, záujem z Nitry a okolia sme registrovali už dlhšie – či už od návštevníkov, ktorí cestovali na festival do iných miest, alebo od vystavovateľov, ktorí nás vyzývali, aby sme priniesli podujatie aj do tohto regiónu. Navyše v Nitre pôsobí niekoľko výborných kaviarní, pražiarní a prevádzok, ktoré dokazujú, že lokálna komunita je naozaj silná.“

Ako ste vyberali vhodné miesto?

„Chceli sme priestor, ktorý bude mať výnimočnú atmosféru, je v centre mesta a dokáže poskytnúť dostatočný komfort pre vystavovateľov aj návštevníkov. Kino Palace je ikonická budova s kultúrnou históriou, dnes zrekonštruovaná v rámci Kreatívneho centra Nitra. Splnilo všetky naše požiadavky – od dostupnosti až po estetiku a technické zázemie.“

Aká bude kapacita?

„Rátame s kapacitou približne 1500 návštevníkov za oba dni, čo je ideálne číslo na to, aby si ľudia mohli všetko v kľude vychutnať, a zároveň aby vystavovatelia mali dostatok priestoru na prezentáciu.“

Na aké vrcholy programu sa môžeme tešiť?

„Samotné ochutnávky kávy, čaju a čokolády sú vždy veľkým lákadlom – návštevníci budú mať možnosť spoznať nové chute a značky priamo od výrobcov. Program bude kvôli obmedzenej kapacite sústredený na jeden stage. Zameriame sa hlavne na workshopy a cuppingy. Osobitne sa tešíme na prepojenie s lokálnymi podnikmi v rámci Coffee Week Nitra, ktorý prinesie festivalovú atmosféru do ulíc Nitry ešte pred samotným podujatím. A nesmieme zabudnúť na náš dôraz na udržateľnosť – proti jednorazovému odpadu budeme bojovať vratnými Hot Cupmi.“

Festival má tradične aj charitatívny rozmer. Bude to platiť aj tentoraz?

„Áno, charita je významným rozmerom Festivalu káva čaj čokoláda. Tradične podporujeme občianske združenie Svetielko nádeje, ktoré pomáha deťom a mladistvým s onkologickými a inými vážnymi ochoreniami. Návštevníci tak môžu nielen ochutnávať, ale aj prispieť k dobrej veci.“

Vstupenky kúpite na tootoot.fm – kliknite TU. Na nič nečakajte, kúpte si ich a príďte si to užiť. Viac informácií o podujatí hľadajte na webe kavacajcokolada.sk.

Príspevok Festival káva čaj čokoláda premiérovo zavíta do Nitry, príďte si to užiť je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

Festival opäť v rozšírených priestoroch Kunsthalle

Pracujeme na vylepšeniach, ktoré zabezpečia ešte lepší komfort a plynulý pohyb návštevníkov medzi stánkami. Rozširujeme výstavnú plochu aj o ďalší bočný priestor Kunsthalle a trochu sme sa pohrali aj s umiestnením LABu a Cupping stagu. V snahe zefektívniť VSTUP na festival, budú návštevníci rozdelení do dvoch prúdov – ľavá brána pre tých, ktorí majú už kúpené lístky v predpredaji, pravá pre návštevníkov kupujúcich lístky na mieste.

Novinky, na ktoré sa môžete tešiť

Všimli ste si náš nový vizuál?

Sme naň naozaj veľmi hrdý. Vystihuje totiž náš cieľ – ľudí spájať.

JEDNA ŠÁLKA VLÁDNE VŠETKÝM

Menej odpadu, viac udržateľnosti na Festivale káva čaj čokoláda! Upúšťame od jednorazových papierovo-plastových pohárikov a prechádzame na vratné, viacpoužiteľné poháre Hot Cup-y! Prechádzame na systém vratných, opakovane použiteľných pohárikov, ktoré nám pomôžu znížiť množstvo odpadu a chrániť životné prostredie.

Ako to bude fungovať?

– vratné poháre na festival dostanete za zálohu 2€
– budeme mať vlastnú limitovanú edíciu festivalových pohárov + univerzálne poháre
– pohár si môžete aj nechať na pamiatku, príp. len tak pre radosť
– môžete si priniesť aj svoju vlastnú obľúbenú šálku!

Slovak Roasting Masters: Michal Maliarik Tribute Edition

Prvý festivalový deň bude v znamení súťaže Slovak Roasting Masters: Michal Maliarik Tribute Edition, v ktorej si zmeria svoje sily 13 slovenských pražiarov. Na festivale bude prebiehať záverečná fáza tejto súťaže, cupping.

Ktoré pražiarne sa predstavia?

Tento rok sa môžete tešiť na poriadne silnú kávu . Predstavia sa hlavne slovenské pražiarne. Nebudú chýbať Kávoholik, LOT roastery, Diamonds roastery, Goriffee, Ready After, Spojka roastery, Be:café, Idylika, KAAN roastery, Verticcio, Kaffa, Barzzuz, Grand roastery, Cafézia, Healtern, Habesh, Cipolla Caffé, Two Hands roastery, Zlaté Zrnko, Don Pepe… Každá z nich prinesie niečo jedinečné – od klasických espresso blendov až po výnimočné mikroloty z rôznych kútov sveta. Návštevníci tak budú mať možnosť ochutnať široké spektrum chutí a spoznať príbehy ľudí, ktorí za ich obľúbenou kávou stoja.

Zmeny vo vstupnom a čo zaň návštevníci získajú

Vstupenky si už tradične budete môcť kúpiť priamo na mieste. Platba je možná iba v hotovosti. Alebo aj elektronicky, v predpredaji.

Vstupenka na 1 deň: 8€
Vstupenka na 1 deň Študent/Dôchodca/ZŤP: 6€
Vstupenka na 2 dni: 14€
Kúpte si vstupenky už teraz. >> https://bit.ly/KCCKE25_Tickets

Vstupenka vám okrem ochutnávok kávy, čajov a čokolády umožní prístup ku všetkým vystavovateľom, ako aj všetkým aktivitám organizovaným v rámci festivalu ako sú workshopy, cuppingy, degustácie, prednášky atď. V cene vstupenky je aj bavlnená festivalová taška a festivalové noviny.

Čo ešte treba vedieť?

Festival ponúkne množstvo príležitostí na networking s profesionálmi z kávového a čajového sveta. Okrem toho sa môžete tešiť na exkluzívne produkty, ktoré budú dostupné len počas festivalu. Nezabudnite sledovať naše sociálne siete (FB a IG) a web kavacajcokolada.sk, kde budeme postupne odhaľovať ďalšie detaily!

Vidíme sa v Košiciach!

Príspevok Festival káva čaj čokoláda dvakrát v Košiciach – prečo sme sa tak rozhodli? je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

Festival výberovej kávy Fest Čierny Deň každoročne hostí najlepšie pražiarne zo slovenskej a zahraničnej scény. Organizátori pre rok 2025 pripravili až tri podujatia; kávovú šnúru odštartujú v sobotu 8. marca v košickej Tabačke, neskôr navštívia Bratislavu a ku koncu roka sa s festivalom opäť vrátia do rodných Košíc. 

“Na našom prvom tohtoročnom podujatí v Košiciach sa návštevníci môžu tešiť na bohatý kávový program, pri ktorom nebudú chýbať nové kávové projekty, baristická súťaž, celodenné cuppingy a skvelá atmosféra,” prezradili nám organizátori festivalu. 

Po prvýkrát sa festivalu zúčastní aj poľská pražiareň Bracia Ziółkowscy a importérska spoločnosť !Fest Coffee Mission, ktorá pražiarom aj návštevníkom ponúkne ochutnávky káv z ich ponuky. Premiéru bude mať na festivale aj nová košická specialty coffee pražiareň Headbag Roasters. 

Tradícia baristických súťaží

Fest Čierny Deň každoročne organizuje aj súťaže, v rámci ktorých si baristi merajú sily o hodnotné ceny. 

“V roku 2024 sme vďaka nášmu partnerovi, pražiarni Coffeein, poslali víťaza súťaže na trojtýždňový zájazd na sumatranské kávové plantáže. Tento rok sme si spolu s naším partnerom KKolektiv a La Marzocco pre víťaza pripravili novučičký mlynček La Marzocco Pico,” povedali organizátori. 

Snahou organizátorov je vytvoriť transparentnú súťaž pre laikov aj profesionálov a nahradiť tak úlohu Specialty Coffee Association, ktorá na Slovensku chýba. Pre komunitu je dôležitá súdržnosť a možnosť vzájomne sa posúvať, zabaviť sa a vymieňať know how. 

Baristické súťaže pod názvom Fest Filter Roku majú nádych podobný atmosfére na majstrovstvách v príprave AeroPressu a konajú sa uprostred celkového diania festivalu. Návštevníci teda môžu ochutnávať kávu od svojich obľúbených pražiarov a zároveň sledovať priebeh súťaže. 

Novinky na festivale

Festival okrem čerstvých kávových projektov prinesie do Košíc aj dve novinky. V prvom rade je to účasť nových pražiarní a zahraničnej importérskej spoločnosti na podujatí, ktorá rozšíri obzory návštevníkom aj pražiarom. Druhou novinkou bude snaha o priblíženie sa k zero waste myšlienke.

“Každoročne sme bojovali s obrovským množstvom odpadu, ktorý vzniká hlavne z jednorázových papierových pohárikov. Len máloktorý návštevník si svoj papierový pohár nechal na viacero rôznych káv. Jednoduché počty hovoria, že ak každý z približne 900 ľudí, ktorí si neprinesú vlastný pohár, vypije aspoň po jednej káve napríklad pri desiatich pražiarňach, počet vyhodených jednorázových pohárikov pod jednou strechou za jeden deň je závratný,” povedali nám organizátori. 

V snahe šetriť životné prostredie ponúkajú návštevníkom zálohované poháre, ktoré môžu po festivale vrátiť, prípadne si odložiť ako suvenír. Aby toho nebolo málo, kávopiči si budú môcť na festivale kúpiť aj dizajnové keramické šálky od ateliéru Ker.am. 

Pražiarne a vystavovatelia

Na festivale sa ukážu pražiarne ako 7edmitchka, Kaffa, Be:Café, Headbag, Spojka, black., Bracia Ziółkowscy, Barista Roasters, Padmé a Diamonds Roastery.

Súčasťou je aj Oatly, ktoré je tiež partnerom festivalu a ich rastlinné produkty budete môcť ochutnať na každom espresso bare, ale aj na ich vlastnom stánku. Ak by ste mali predsa len málo kávy, počas celého dňa bude možné zastaviť sa na cuppingovom stole spoločnosti !Fest Coffee Mission. 

Spoločnosť kkolektiv, ktorá sa stala distribútorom produktov La Marzocco, do Košíc prinesie najmodernejšie kávové technológie. Na vodnom bare od Filtrovanie.eu, ktorý pražiarňam ponúkne vodu upravenú na mieru, bude možné skúsiť rôzne typy vody.

Sladkú bodku za kávou si zase budete môcť vychutnať na stánku pražiarne Padmé, ktorá na festival prinesie aj obľúbený ázijský dezert mochi. Podujatie teda bude poriadne nabité rôznymi senzorickými zážitkami.

Lístky na Fest Čierny Deň nájdete na portáli goout, na ktorý sa dostanete aj cez instagramový účet festivalu @festciernyden.

Príspevok Fest Čierny Deň: Košický festival výberovej kávy už 8.3. v Tabačke je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

„Za poslednú dekádu sme spolu prešli úžasnú cestu,“ zaspomínal si spoluorganizátor Ivan Čižmárik. „Prvý ročník festivalu sa konal v roku 2014 v hoteli Crowne Plaza v Bratislave. Odvtedy sme neustále pátrali po väčších a krajších priestoroch, ktoré majú historickú hodnotu, ale aj atmosféru. Zároveň sme sa chceli rozšíriť aj do iných miest Slovenska a podarilo sa nám to – už pred deviatimi rokmi sme prvýkrát zavítali aj do Košíc, konkrétne do hotela DoubleTree by Hilton.“

Festival KÁVA ČAJ ČOKOLÁDA ostal Košiciam verný až doteraz. Dopadlo to tak, že na jar sa pravidelne koná v košickej Kunsthalle a na jeseň v bratislavskej Starej tržnici.

Podpora lokálnych pražiarní

Festival je hlavne o prezentácii pražiarní kávy, priestor však nedostávajú len oni: „Už od samotného začiatku podporujeme jednak malé lokálne pražiarne, ale aj čajovne, dovozcov kvalitných čajov a malých remeselných výrobcov čokolád a praliniek. V poslednej dobe sa k ním pridali aj výrobcovia keramiky.“

Na blížiacom sa festivale sa predstavia aj niektorí partneri Blogu o káve: ochutnať budete môcť napríklad kávu z pražiarní Coffeein, Be:Café či Coffia. Súťaže pražiarov Slovak Roasting Masters sa zúčastní aj náš barista a už aj pražiar Filip Lörinc.

Cuppingy i ukážka praženia

„Okrem zaujímavých prednášok budeme mať v LAB zóne reálne praženie kávy a následný cupping s hlavným partnerom Be:Café,“ prezradil Ivan Čižmárik. „V CUPPING zóne budú prebiehať cuppingy pražiarní Be:Café, Coffia, Triple Five Coffee a dovozcov kávy Aegis Coffee Company a Sucafina. Už klasikou je na našom festivale LATTE ART show s hlavnými partnermi Rajo a Oatly.“

Vstupenky sú k dispozícii na tootoot.fm. Prvých 1 000 návštevníkov sa môže tešiť na vzorky kávy od hlavných partnerov Coffeein a Be:Café. Samozrejmosťou je aj kvalitná festivalová taška, noviny a ochutnávky káv zadarmo.

Príďte 7. a 8. novembra do bratislavskej Starej tržnice. Otváracie hodiny festivalu Káva Čaj Čokoláda sú od 10:00 do 19:00. Viac informácií nájdete na webe kavacajcokolada.sk.

Príspevok Festival KÁVA ČAJ ČOKOLÁDA má 10 rokov: Bratislavu čaká veľká kávová show je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

Festivalu sa zúčastní minimálne 15 slovenských a českých pražiarní kávy a bude to poriadny náklad. Výberové kávy budú prezentovať a ochutnávky zadarmo ponúkať aj značky ako Coffeein, Be:Café, Kávoholik, Coffia, Idylika, Ready After, Lot, Verticcio, Concept, Spojka, Habesh, Karma a mnohé ďalšie. V tomto smere pôjde o ozajstnú nálož kvality a kávového pôžitku.

Súčasťou festivalu bude aj množstvo prednášok, cuppingov, ale aj workshopov pre pokročilých. Návštevníci si budú môcť pozrieť napríklad aj historické kávovary z Viedne či Belgicka, ktoré ponúknu náhľad do minulosti prípravy kávy.

Každý si príde na svoje

„Festival je určený pre všetkých milovníkov kávy,“ povedal pre Blog o káve jeden z organizátorov Martin Vavrík. „Máme pripravený program pre bežných kávičkárov obľubujúcich našľahané cappuccino, pre milovníkov lahodného espressa, ale aj pre kávových odborníkov. Na svoje si prídu obyčajní milovníci kávy, ale aj skúsení znalci.“

Jedným z leitmotívov Žilinského Festivalu Kávy je aj udržateľnosť. Káva sa bude podávať len do zálohovaných pohárov, prípadne pohárov prinesených z domu. Organizátori zabezpečia aj možnosť opláchnutia pohárov alebo šálok priamo na mieste. Cieľom týchto krokov je znížiť množstvo odpadu a vytvoriť festival s čo najmenším negatívnym dopadom na životné prostredie.

SWAP kávových pohárov

„Jednou z noviniek festivalu je SWAP kávových pohárov, v rámci ktorého si návštevníci môžu svoje poháre a šálky vymeniť za iné. Keď doma máte nejaký pohár, ktorý nepoužívate, prineste ho a vymeníte si ho za iný. Je to skvelý spôsob, ako podporiť udržateľnosť. Každý môže priniesť maximálne tri poháre, pričom tie nevymenené poputujú miestnemu komunitnému centru,“ dodal Martin Vavrík.

Štandardná jednodňová vstupenka je k dispozícii za 7 eur, špeciálna EXTRA vstupenka s látkovou festivalovou taškou, vzorkami káv, ovseným mliekom a alkoholickým welcome drinkom je k dispozícii za 14 eur. Priamo na mieste bude jednodňová vstupenka k dispozícii za 9 eur. Deti do 12 rokov majú na festival vstup zdarma.

Viac informácií o festivale nájdete na webovej stránke zilinskyfestivalkavy.sk, vstupenky sú k dispozícii na tootoot.fm.

Príspevok Víkend plný kofeínu: Žilinský Festival Kávy ponúkne nálož kvality je zobrazený ako prvý na Blog o káve.

FČD mieri do Bratislavy. Už o pár dní sa uvidíme priamo v bratislavskej pražiarni Jungle Roastery na Račianskej ulici. V spolupráci s pražiarňou Jungle vytvoríme pop-up podujatie unikátneho formátu, na ktorom sa predstaví päť pražiarní, handmade keramika a prekvapenie v podobe novej firmy distribujúcej technológie na slovenský trh.  

Festival výberovej kávy Fest Čierny Deň bude tradične sprevádzať aj skvelá muzika. Tentoraz zábavu nakombinujeme akustickým blues s DJ-kou ukrytou medzi pražiarmi. 

Pražiarne budú stáť za to

Pri obsadzovaní kávových spotov sme mierili vysoko. Okrem samotných Jungle Roastery, ktorých návštevníci nájdu na ich vlastnom bare, sme pozvali aj relatívne novú pražiareň Rye Island Roastery. Ako napovedá jej názov, pochádza zo Žitného ostrova. Ich kávu sme prvýkrát ochutnali na jarnom Pražskom festivale a naozaj stála za to. 

Domácu scénu doplnia black., ktorí nám pomáhajú podujatie budovať takmer od jeho začiatku. Bratislavčania tak budú môcť ich kávu ochutnať aj v trochu inej atmosfére, ako len v prevádzke na Gorkého ulici v Bratislave. 

Naši kamaráti z pražiarne 7edmitchka z Dubnice nad Váhom doplnia partiu širokým spektrom neuveriteľne hravých káv. Ich stánok je na Fest Čiernom Dni tradične jeden z najobľúbenejších a Ondrejova schopnosť prekofeínovať akéhokoľvek návštevníka je legendárna. 

Highlightom bude brnenská pražiareň Jokes Aside Coffee, ktorú založili Alan Jarrar, známy aj pod instagramovým pseudonymom @50percentarabica, spolu so svojou priateľkou Kalliopé. Alan sa v kávovej komunite preslávil práve svojim pôsobením na instagrame, kde vytvoril kultový profil plný kávových memečiek a získal zaňho mnoho ocenení. 

Keramika i tajomná nová značka

Ku káve patrí aj kvalitná keramika, ktorú predstaví Marek so svojim ker.am studio. Jeho ručne vyrábané keramické šálky s individuálnym prístup ku každej z nich si získali srdcia nejedného milovníka kávy. 

Aby bol festival kompletný, predstavíme aj úplne novú značku, pod ktorou podniky aj domáci baristi nájdu všetko potrebné pre svoje kávové hobby. Keďže sa jedná projekt, ktorý bude mať premiéru až na našom podujatí, názov si zatiaľ necháme pre seba. Môžeme však prezradiť, že tento nový podnik vzniká so skvelým zázemím našich priateľov.

Kávová párty priamo v pražiarni

Priestory Jungle Roastery sú na Bratislavskej scéne známe svojou atmosférou a organizovaním rôznych podujatí. Oplatí sa teda prísť a vyskúšať skvelú kávu tak trochu inak. 

Kávová párty v Jungle Roastery na Račianskej 71 v Bratislave odštartuje už 21.9. o 10:00 a komu nebude stačiť, môže zostať aj po 17:00 na afterku s hudbou a skvelými drinkami.

Lístky na podujatie nájdete na tomto linku a všetky dôležité informácie priebežne pribúdajú na instagramovom konte @festciernyden. 

Tešíme sa na Vás!

Príspevok Košický festival výberovej kávy Fest Čierny Deň už 21.9. v Bratislave je zobrazený ako prvý na Blog o káve.