karbonická macerácia

Karbonická macerácia: Vylepší podtlak vlastnosti zŕn?

Kávy spracované metódou zvanou karbonická macerácia sú na trhu bežne dostupné. Má ich viacero pražiarní a zväčša ide o chuťovo veľmi výrazné…

Čítaj viac »