Značka: káva

To, že je Taliansko známe svojou tradičnou kávovou kultúrou, vie asi každý. Espresso a ristretto z tmavo praženej kávy, rýchla ...

Talianska kávová kultúra. Pre mnohých modla, ktorá predstavuje absolútny vrchol toho, čo môže nápoj ako káva dosiahnuť. Nepriestrelná tradícia praženia, ...

Svet výberovej kávy je dnes plný presnosti. Sledujeme krivky praženia, meriame extrakciu na desatiny percenta a riešime, či je káva ...

Na spoločenskej akcii zahliadnete stánok s kávou. Okamžite sa k nemu presuniete a neviete sa dočkať lahodného nápoja, ibaže príde šok: zle pripravená ...

Káva a kortizol sú často spájané s napätím a stresom. Pozreli sme sa na aktuálne zahraničné zdroje a zistili, kedy ...

Otázka, či je káva karcinogénna, sa vracia s pozoruhodnou pravidelnosťou. Stačí jeden znepokojivý titulok, jedna vytrhnutá veta z vedeckej správy ...

Spoločnosť Bones Coffee Company vznikla na Floride v roku 2016 a rýchlo si vybudovala meno najmä vďaka výraznému vizuálu, popkultúrnej ...

Ak hľadáte najlepšiu kávu do automatického kávovaru, pravdepodobne už viete, že výber zŕn má zásadný vplyv na výslednú chuť. Automatický ...

Ktorá je najlepšia káva na espresso? V Blogu o káve dlhodobo zbierame vašu spätnú väzbu a vďaka tomu vieme, aká káva chutí najväčšiemu ...

Vo výberovej káve sa v posledných rokoch potichu vytvorila jedna zvláštna dogma so silným hlasom: čím svetlejšie praženie, tým lepšia ...