Akú rolu zohráva pri extrakcii kávy kvalitný mlynček? (VIDEO)
Extrakcia kávy je veda. V ideálnom prípade by ste ju mali zvládnuť realizovať tak, aby ste z kávových zŕn dostali optimálne množstvo ...
Značka: Michal Maliarik
Informácie na obale kávy: Takto odlíšite kvalitu od nekvality
Ako spoznať kvalitnú kávu? A ako odlíšiť kvalitnú od nekvalitnej? Verte či nie, dá sa to už pomocou obalu. Informácie na ...
Coffia hľadá špičkové kávy: Desiatky odmietnutých k jednej akceptovanej
Pražiareň kávy COFFIA a jej líder Michal Maliarik patria medzi špičku slovenskej kávovej scény. Osobne to vnímam tak, že z hľadiska produkovanej ...
Blendovanie kávy: Prečo k nemu pražiarne pristupujú?
Ak sa chcete o káve dozvedieť viac, vyhraďte si vo štvrtok o 18:30 hodinku času. Príďte na Clubhouse a zapojte sa do otvorenej ...
Michal Maliarik a hľadanie úžasnej kávy: Ročne ochutnám viac ako 365 vzoriek nových káv
Michal Maliarik patrí medzi najznámejšie persóny slovenskej kávovej scény. Spolu s manželkou Evou vedie pražiareň kávy Coffia a kávičkársku obec edukuje prevádzkovaním ...
Ako sa zbaviť prehnanej trpkosti kávy? (VIDEO)
Pravdepodobne ste sa už stretli s tým, že vami pripravená káva bola prehnane trpká. Zvyčajne sa to stáva pri príprave cez ...
Na Slovensku máme viac ako 120 pražiarní kávy. Poďte ich spolu s nami ochutnať.