Miroslav Boltvan
-
Prečo sú niektoré kávové zrná výrazne olejnaté?
Stalo sa vám niekedy, že otvoríte balenie kávy a zrná sú doslova akoby potreté olejom? Upokojíme vás; káve nič nie je…
Čítaj viac » -
Blooming kávy: Čo to je a prečo ho treba robiť?
Ak sa zaujímate o svet kávy a o kvalitnú prípravu vášho nápoja, pravdepodobne ste sa už stretli s pojmom „blooming“. Používa sa hlavne…
Čítaj viac »