Značka: Miroslav Boltvan

Aj Lučenec má výbornú pražiareň kávy produkujúcu nadpriemerne kvalitnú výberovku. Malé mestečko ležiace na juhu banskobystrického kraja a centrum regiónu Novohrad ...

Pri pražení kávy prichádza k strate hmotnosti kávového zrna. Stráca vlhkosť a pochopiteľne je čoraz ľahšie a ľahšie. Niečo sa z neho „vypraží“ a pražiari ...

Stalo sa vám niekedy, že otvoríte balenie kávy a zrná sú doslova akoby potreté olejom? Upokojíme vás; káve nič nie je ...

Ak sa zaujímate o svet kávy a o kvalitnú prípravu vášho nápoja, pravdepodobne ste sa už stretli s pojmom „blooming“. Používa sa hlavne ...

Sám si kávu praží, sám ju balí do obalov, sám vyrába etikety, lepí ich, sám pripravuje balíky a odosiela ich. Aj ...