rozhovor
-
Výberová káva v Trenčíne? Vitajte v True Brew
Spektrum fanúšikov výberovej kávy je čoraz väčšie a v priamej úmere s narastajúcim dopytom rastie aj ponuka. Jedným z miest, ktoré by fanúšikovia kvalitnej…
Čítaj viac » -
Kaviarne chcú zadarmo kávovar a mlynček: Slovenský neduh
Menšie pražiarne kávy sa na Slovensku často boria s nezvyčajným problémom. Keď chcú rozširovať svoje pole pôsobnosti a svoj dosah, tak pri…
Čítaj viac » -
Moa Moa: Maškrtný kohút na československom trhu výberovej kávy
Na území Slovenska a Českej republiky je viacero producentov praženej kávy, ktorí sa neuspokoja s priemernosťou a podpriemernosťou. Chcú búrať dlhoročne budované status…
Čítaj viac » -
Depo Café Telgárt: Nevídaný kávový zážitok pod Chmarošským viaduktom
Na konci Telgártu v smere na Poprad nájdete jednu z najkrajších a najštýlovejších kaviarní na Slovensku. Volá sa Depo Café Telgárt, ponúka vynikajúcu…
Čítaj viac » -
Mr. Seed Coffee: Výberová káva z Trnavy, ktorá ľuďom chutí
Pri pátraní po tajomstvách slovenského kávového sveta sme narazili aj na trnavskú pražiareň kávy Mr. Seed Coffee alebo celým názvom…
Čítaj viac » -
Alexander Szabó a Čierna Perla: Od na trikrát zaliateho Turka k výberovke
Kostolná pri Dunaji je malá dedinka v okrese Senec. Podľa oficiálnych údajov má len niečo vyše 600 obyvateľov, ale môže sa…
Čítaj viac » -
Ready After Coffee: Progresívna pražiareň s POPICHI nápadmi
Pražiareň Ready After Coffee sme na Blogu o káve prvýkrát predstavili ešte v závere minulého roku. Stalo sa tak v rámci adventného kalendára,…
Čítaj viac » -
Valerian Hrala: Rebel, ktorý postavil na hlavu slovenský kávový trh
Keď sme ho oslovovali so záujmom o rozhovor, mali sme malú dušičku. Je to totiž človek, ktorý káve venoval už…
Čítaj viac » -
Floating kávových čerešní: Kvalita do výberovky, hnijúci odpad do instantnej kávy
Málokto má predstavu o tom, čím všetkým si kávové zrnko musí prejsť od okamihu, ako sa zrodí na kávovníku, až do…
Čítaj viac » -
Slovák riadi vietnamskú kávovú farmu: Čím všetkým si preskákal a z čoho šedivie?
Keď odchádzal na mesačnú dovolenku do Vietnamu, kávu vôbec nepil. Neuveriteľný sled okolností a dievča menom Lim sa však postarali o zmenu.…
Čítaj viac »