Značka: spracovanie kávy

Ochutnali ste už kávu fermentovanú s ovocím? Ak áno, aký máte na takéto kávy názor? Viete, ako prebieha ich produkcia? ...

Na prvý pohľad sa môže zdať, že sa jedná o dva úplne rozdielne svety. Opak je však pravdou. Farmári na ...

Keď sme si kávu kupovali pred niekoľkými desiatkami rokov, bola to „len“ káva. Postupne sme sa začali zaujímať o rozlišovanie aspoň ...

Šťavnatý sladký melón, slivka, čerešňa. Môže káva ponúkať takéto chute? A môže ich ponúkať káva z Brazílie, o ktorej kadekto tvrdí, že ...

Slovenská pražiareň kávy Coffeein pred niekoľkými dňami predstavila novú kávu označenú ako El Salvador Las Brisas. Píšu na nej, že ...

V rozhovoroch, ktoré sme vám už s Mariánom Takáčom ako farmárom pôsobiacim vo Vietname priniesli, sme postupne prebrali viacero fáz spracovania kávy. ...