výberová káva
-
Výberová káva a komoditná káva: Debata, ktorá otvára oči
Kávový trh bol donedávna v zásade len o komoditnej káve. Kávové zrná sa pozbierali, dali na jednu veľkú kopu a potom sa exportovali.…
Čítaj viac » -
Výberová káva je hnus a spôsob odlíšenia bradatých hipsterov, tvrdí anglický kritik
Vo Veľkej Británii práve prebieha týždeň kávy. Akcia, ktorá sa volá UK Coffee Week je vymedzená 19. a 25. októbrom, no…
Čítaj viac » -
Šálka kávy za 50 libier. Pekný príbeh hodný tejto ceny?
Rok 2020 je veľmi špecifický. V marci udrela globálna pandémia, ktorá skomplikovala ekonomickú situáciu na celom svete. Mnoho ľudí prišlo o robotu…
Čítaj viac » -
Trh výberovej kávy padá na kolená, farmári sú nešťastní
Miguel Fajardo pochádza z rodiny, ktorá sa odjakživa venovala kávovému farmárčeniu. Jeho otec pred časom skrachoval a on sa aktuálne snaží robiť…
Čítaj viac » -
Keňa zvýši produkciu výberovej kávy, dostala peniaze od Svetovej banky
Keňa má ideálne podmienky pre pestovanie kávy. Optimálny pomer slnečných dní a zrážok, potrebne kyslá pôda a vyššie položené plantáže…
Čítaj viac » -
Keňania lamentujú, koronavírus potápa trh s výberovou kávou
V posledných rokoch sa začal zaujímavou rýchlosťou rozvíjať trh výberovej kávy. Existuje čoraz viac uvedomelých kávičkárov, ktorí si potrpia na…
Čítaj viac » -
Výberová káva: Čo to vlastne je?
Výberová káva. Ak ste vážnym kávovým znalcom a kávomilom, tak tento pojem určite dobre poznáte. Ide o výraz, ktorý pochádza…
Čítaj viac »