utorok, 8 júla, 2025
  • DOMOV
  • Zľavové kódy
  • Všetky články
  • Pražiarne
  • Kaviarne
  • O nás
No Result
View All Result
  • DOMOV
  • Zľavové kódy
  • Všetky články
  • Pražiarne
  • Kaviarne
  • O nás
No Result
View All Result
Blog o káve
No Result
View All Result
Home Kávový bloger

Vianočná stresová káva: Finca Aurora od Ready After Coffee

Ladislav Király by Ladislav Király
27. novembra 2022
vianočná káva od Ready After Coffee - Nicaragua Finca Aurora XMAS
Share on FacebookShare on Twitter

Ako by mala chutiť pravá vianočná káva? Aké chuťové tóny by mala ponúkať? Túto otázku som si položil už stokrát a odpoveď vlastne nepoznám. O to viac ma baví ochutnávanie vianočných limitiek z jednotlivých pražiarní kávy. Ako tú svoju postavili v Ready After Coffee?

Vysoká latka

Začnem spomienkou na minulý rok a na fantastickú Guatemalu La Bolsa, ktorá bola vianočnou kávou pražiarne z Bošian pri Partizánskom. Bola úžasná a ja som sa ňou zásobil tak, že som si ju vychutnával ešte aj v januári. Strašne mi sadla a keď mi došla, aj som slzu vyronil.

„Nechceli sme podliezť latku, ktorú sme v minulom roku stanovili dosť vysoko,“ povedal mi Simon Melišek z Ready After Coffee. „Od ľudí sme dostali dokonca aj reakcie, že to bola najlepšia vianočná káva, akú kedy pili. Museli sme poriadne zabrať, aby sme opäť našli niečo podobné.“

Hľadanie vianočnej kávy

Ako vlastne prebieha hľadanie vianočnej kávy? „Spočiatku je to veľmi nejasné a hľadáme kávu, ktorá má vianočný chuťový profil. Ochutnávame desiatky vzoriek a selektujeme. Objednali sme aj La Bolsu, ale nebola taká dobrá ako táto káva. Nicaragua Finca Aurora je top.“

Chuťový profil kávy z farmy Aurora v nikaragujskom regióne Matagalpa je typicky vianočný. „Káva ponúka veľmi výraznú chuť perníka, ale cítiť v nej aj rum či jablko,“ skonštatoval Simon, ktorého slová môžem len potvrdiť. „Má profil, ktorý sa podľa nás k Vianociam jednoznačne hodí.“

Zaujímalo ma aj to, či medzi vzorkami boli aj ďalšie kávy, ktoré mali šancu vyhrať vianočný výber. „Boli tam skvelé kávy, ale napokon nemali šancu. Táto káva vyhrala úplne jednoznačne a na plnej čiare. O jej kvalite sme boli hneď presvedčení a okamžite sme si ju rezervovali,“ dodal Simon.

Stresová káva

Pobavili ma slová Simonovho otca Slavomíra Meliška, ktorý Nikaraguu označil za stresovú kávu. Jej praženie mu vraj prirába vrásky. „Áno, je to stresová káva a neustále som v strese, či mi praženie vyjde,“ zasmial sa. „Rozhodujú sekundy. Keď to preženiem, rýchlo by som stratil ovocnosť.“

Ako tomu rozumieť? „Celé praženie je v pohode, ale koniec je strašne dôležitý. Keď urobím chybu, tak je zle. Káva je dlho veľmi acidná so slabým telom a potom nasleduje malé okno, v ktorom je sladká, ovocná a s dobrým telom. Toto musím trafiť,“ dodal Slavomír.

Ochutnaj

Nicaragua XMAS je stopercentná arabika variety Parainema s 86,5 SCA bodmi. V chuťovom profile má rum, perník, jablko, karamel, kôstkové ovocie a mliečnu čokoládu. Ochutnaj a napíš mi, či ti sadla. A napíš mi aj to, aký chuťový profil by podľa teba mala mať ideálna vianočná káva. Existuje taká vôbec?

PS: na readyafter.sk vieš do nedele 27. novembra využiť zľavový kód BFRIDAY20. Ušetríš 20 percent!

0x Super článok


Newsletter: Dostávaj novinky, horúce tipy
na kávy a zľavové kódy pravidelne e-mailom.

Intuit Mailchimp

Tags: Ready After Coffee
Ladislav Király

Ladislav Király

Káva mi dlho nechutila. Bol to pre mňa len horký a nepríjemný nápoj, s ktorým som sa nevedel zblížiť. Až som raz čistou náhodou ochutnal výberovú kávu a pochopil som, že káva nemusí byť len horká. Káva môže chutiť.

Veľmi som túžil vykričať to do sveta a dať o tom vedieť všetkým. Preto som si v roku 2019 bookol doménu blogokave.sk a založil tento web.

Záleží mi na tom, aby ste ochutnali kávu zo slovenských pražiarní a touto cestou ich podporili. Tuto nájdete ZĽAVOVÉ KÓDY do najlepších z nich.

Potrebujete poradiť? Napíšte mi na IG @ladislavkiraly.

Next Post
vianočné kávy od becafé

Vianočné kávy od Be:Café: Okúste rumové čaro

Please login to join discussion

KATEGÓRIE ČLÁNKOV

  • Audioblog
  • Druhy kávových nápojov
  • Exkluzívne
  • Kaviarne
  • Kávovary
  • Kávové drinky s Vlčie sirupy
  • Kávové trendy sociálnych sietí
  • Kávový bloger
  • Poď ochutnať slovenskú pražiareň
  • Predstavujeme nové kávy
  • Recenzie káv
  • Recenzie kávových kapsúl
  • Recepty
  • Spôsoby prípravy
  • Uncategorized @sk
  • Zaujímavosti o káve
  • Zdravie

VAŠE ZĽAVOVÉ KÓDY

SOCIÁLNE SIETE

    supermarketové kávy na poličke v obchode

    Prečo svetoznáme značky neprodukujú takú kvalitnú kávu ako malé pražiarne?

    8. júla 2025
    tím Verticcio

    Mega zľavy na kávu a darčeky k objednávkam: Verticcio oslavuje 10 rokov

    8. júla 2025
    Jednoducho káva od Goriffee - príprava espressa na La Marzocco

    Jednoducho káva: Pražiareň Goriffee nasadila espresso zmes za 7 €

    4. júla 2025
    Barista Roasters - akcia - espresso za euro

    Výberové espresso za 1 €: Taký je júl v kaviarňach Barista Roasters v Lučenci

    4. júla 2025
    Idylika - produkty siete Me Gusta

    Pražiareň Idylika nie je len o Martine – jej kamenné obchody nájdete aj v Žiline vo VOYAGE a Rajeckých Tepliciach v PENSIONE RELISH

    3. júla 2025
    Summertime Coffee od READY AFTER - espresso

    Summertime Coffee: Pražiareň READY AFTER predstavila nový letný hit

    4. júla 2025
    Blog o káve

    Na Slovensku máme viac ako 120 pražiarní kávy. Poďte ich spolu s nami ochutnať.

    Naše sociálne siete

    KATEGÓRIE ČLÁNKOV

    • Audioblog
    • Druhy kávových nápojov
    • Exkluzívne
    • Kaviarne
    • Kávovary
    • Kávové drinky s Vlčie sirupy
    • Kávové trendy sociálnych sietí
    • Kávový bloger
    • Poď ochutnať slovenskú pražiareň
    • Predstavujeme nové kávy
    • Recenzie káv
    • Recenzie kávových kapsúl
    • Recepty
    • Spôsoby prípravy
    • Uncategorized @sk
    • Zaujímavosti o káve
    • Zdravie

    ZNAČKY

    Alter-Nativ anketa Barista Coffee Roasters Be:café Brazília cappuccino Coffeein Coffia cold brew De'Longhi ekológia espresso festival kávy filtrovaná káva Goriffee jednorazové poháre kaviarne kofeín koronavírus káva káva a chudnutie káva a zdravie káva na chudnutie Kávoholik kávovar kávové kapsuly kávové nápoje kávové trendy kávový bloger Marián Takáč mlynček na kávu pestovanie kávy Pozitívne vlastnosti kávy praženie kávy pražiareň kávy príprava kávy Ready After Ready After Coffee recenzia kávy recepty rozhovor Verticcio video výberová káva zaujímavosti o káve

    TOP ČLÁNKY

    supermarketové kávy na poličke v obchode

    Prečo svetoznáme značky neprodukujú takú kvalitnú kávu ako malé pražiarne?

    8. júla 2025
    tím Verticcio

    Mega zľavy na kávu a darčeky k objednávkam: Verticcio oslavuje 10 rokov

    8. júla 2025
    Jednoducho káva od Goriffee - príprava espressa na La Marzocco

    Jednoducho káva: Pražiareň Goriffee nasadila espresso zmes za 7 €

    4. júla 2025
    Barista Roasters - akcia - espresso za euro

    Výberové espresso za 1 €: Taký je júl v kaviarňach Barista Roasters v Lučenci

    4. júla 2025
    • Cenník
    • Ochrana osobných údajov
    • Štatút

    Copyright © 2025 Blogokave.sk - Všetky práva vyhradené. Made by Creawise.DIGITAL

    Spravovať Súhlas

    Na poskytovanie tých najlepších skúseností používame technológie, ako sú súbory cookie na ukladanie a/alebo prístup k informáciám. Súhlas s týmito technológiami nám umožní spracovávať údaje.

    Funkčné Vždy aktívny
    Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
    Predvoľby
    Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
    Štatistiky
    Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely. Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
    Marketing
    Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.
    Spravovať možnosti Správa služieb Spravovať {vendor_count} dodávateľov Prečítajte si viac o týchto účeloch
    Spravovať
    {title} {title} {title}
    No Result
    View All Result
    • DOMOV
    • Zľavové kódy
    • Všetky články
    • Pražiarne
    • Kaviarne
    • O nás

    Copyright © 2025 Blogokave.sk - Všetky práva vyhradené. Made by Creawise.DIGITAL