V sobotu a nedeľu 28. a 29. septembra sa v Žiline uskutoční veľký kávový festival. Dejiskom štvrtého ročníka Žilinského Festivalu kávy bude Nová Synagóga, ktorá privíta víkend plný kofeínu, zaujímavého programu, ale aj udržateľnosti.
Festivalu sa zúčastní minimálne 15 slovenských a českých pražiarní kávy a bude to poriadny náklad. Výberové kávy budú prezentovať a ochutnávky zadarmo ponúkať aj značky ako Coffeein, Be:Café, Kávoholik, Coffia, Idylika, Ready After, Lot, Verticcio, Concept, Spojka, Habesh, Karma a mnohé ďalšie. V tomto smere pôjde o ozajstnú nálož kvality a kávového pôžitku.
Súčasťou festivalu bude aj množstvo prednášok, cuppingov, ale aj workshopov pre pokročilých. Návštevníci si budú môcť pozrieť napríklad aj historické kávovary z Viedne či Belgicka, ktoré ponúknu náhľad do minulosti prípravy kávy.
Každý si príde na svoje
„Festival je určený pre všetkých milovníkov kávy,“ povedal pre Blog o káve jeden z organizátorov Martin Vavrík. „Máme pripravený program pre bežných kávičkárov obľubujúcich našľahané cappuccino, pre milovníkov lahodného espressa, ale aj pre kávových odborníkov. Na svoje si prídu obyčajní milovníci kávy, ale aj skúsení znalci.“
Jedným z leitmotívov Žilinského Festivalu Kávy je aj udržateľnosť. Káva sa bude podávať len do zálohovaných pohárov, prípadne pohárov prinesených z domu. Organizátori zabezpečia aj možnosť opláchnutia pohárov alebo šálok priamo na mieste. Cieľom týchto krokov je znížiť množstvo odpadu a vytvoriť festival s čo najmenším negatívnym dopadom na životné prostredie.
SWAP kávových pohárov
„Jednou z noviniek festivalu je SWAP kávových pohárov, v rámci ktorého si návštevníci môžu svoje poháre a šálky vymeniť za iné. Keď doma máte nejaký pohár, ktorý nepoužívate, prineste ho a vymeníte si ho za iný. Je to skvelý spôsob, ako podporiť udržateľnosť. Každý môže priniesť maximálne tri poháre, pričom tie nevymenené poputujú miestnemu komunitnému centru,“ dodal Martin Vavrík.
Štandardná jednodňová vstupenka je k dispozícii za 7 eur, špeciálna EXTRA vstupenka s látkovou festivalovou taškou, vzorkami káv, ovseným mliekom a alkoholickým welcome drinkom je k dispozícii za 14 eur. Priamo na mieste bude jednodňová vstupenka k dispozícii za 9 eur. Deti do 12 rokov majú na festival vstup zdarma.
Viac informácií o festivale nájdete na webovej stránke zilinskyfestivalkavy.sk, vstupenky sú k dispozícii na tootoot.fm.
