Mnoho ľudí si stále myslí, že automatický kávovar je drahá a cenovo nedostupná hračka. Dnes to však už vôbec neplatí a vstupné modely sú k dispozícii v takých cenových reláciách, že si ich môže dopriať takmer každý. Vlastne ešte nikdy neboli cenovo dostupnejšie.
V profesionálnej komunite hrajú prím pákové kávovary. Nie každý však túži po tom, aby sa stal domácim baristom. Nie každého to baví, nie každý tomu chce venovať čas. Aj nám do redakcie Blogu o káve často píšu ľudia, ktorí si kúpili páku a následne to oľutovali.
Automatický kávovar je pre širokú skupinu ľudí, ktorí sa káve nechcú hĺbkovo venovať, optimálnejšia voľba. A čerstvo zomletá káva pripravená na automate chutí neporovnateľne lepšie ako instantná či zalievaná káva, prípadne ako káva z populárnej moka kanvičky.
V jednoduchosti je krása
Dať si do hrnčeka lyžičku instantnej alebo mletej kávy a zaliať ju horúcou vodou. To je jednoduchosť, ktorej holdujú mnohí. Obsluha automatického kávovaru je však ešte jednoduchšia a ponúkne výrazne kvalitnejšiu kávu.
Stačí nasypať zrnká do zásobníka, doplniť vodu a stlačiť tlačidlo. Potom sa už len pozeráte. Kávovar si kávu namelie tesne pred prípravou, pripraví ju v priebehu krátkej chvíle a vy sa nemusíte zaoberať absolútne ničím. Len zdvihnete naplnenú šálku a užijete si obľúbenú kávu.
Hlavným rozdielom oproti instantnej či zalievanej káve je čerstvosť mletia a oproti moka kanvičke vyšší tlak, s ktorým automatický kávovar pracuje. Z kávy tak „vyžmýka“ omnoho viac a do šálky natečie hutnejší nápoj s výraznejšími aromatickými i chuťovými vlastnosťami. Rozdiel si všimne aj človek, ktorý sa o kávu doposiaľ výraznejšie nezaujímal.
Šálka kávy za menej ako 20 centov
Pri plnoautomatických kávovaroch sa často rieši najmä vstupná investícia. Základné modely sú k dispozícii za približne 300 eur, v poslednej dobe dokonca aj za menej. Oveľa menej sa však hovorí o tom, koľko v skutočnosti stojí jedna pripravená šálka. A práve tu to začína byť zaujímavé.
Keď si kúpite kilogram zrnkovej kávy za 25 eur a kávovar na jedno espresso spotrebuje 7 gramov kávy, tak vás šálka vyjde na necelých 18 centov. Kvalitná a dobre pripravená káva je dnes ozaj veľmi dostupná.
Ak ste doposiaľ holdovali zalievanej alebo instantnej káve, automatický kávovar vás kvalitatívne posunie do celkom iného sveta. Doslova o pár levelov vyššie. A ak ste si ráno pred prácou dávali espresso v kaviarni, ušetríte veľa peňazí a investícia do automatického kávovaru sa vám rýchlo vráti.
Tipy na kávovary
S mojou otázkou týkajúcou sa vhodného vstupného kávovaru pre domácnosť som kontaktoval centrálu De’Longhi pre Českú republiku a Slovensko so sídlom v Prahe. Dostal som tri odporúčania:
Magnifica Start ECAM222.20.B
Toto je podľa mňa nezničiteľný kávovar, s ktorým sme v redakcii Blogu o káve urobili všetky možné i nemožné testy. Namiesto vody sme do neho naliali Red Bull, šampanské i mlieko a dokonca sme ho boli vystriekať na autoumývarke. Všetko prežil a naďalej stopercentne funguje. Neskutočné. Má dotykový podsvietený panel a ponúka tri prednastavené nápoje: espresso, káva a long.
Magnifica S ECAM11.112.B
Veľmi podobný model ako prvý spomínaný, avšak s trochu odlišným a konzervatívnejším dizajnom. Namiesto dotykového panela sa voľby nápojov vykonávajú prostredníctvom tlačidiel. K dispozícii je až v štyroch farebných prevedeniach.
Magnifica Start ECAM220.61.W EX:1
Tento kávovar disponuje aj technológiou LatteCremaHot, vďaka ktorej si jedným dotykom pripravíte aj nápoje s bohatou mliečnou penou. Osloví tých z vás, ktorí nepijete len espresso, ale máte radi aj cappuccino či latte a nezvládate ručné napeňovanie mlieka, prípadne sa nim nechcete zaoberať.
Automatický kávovar už nie je rozmar
Ak chcete piť kvalitnejšiu kávu, ale nechcete príliš meniť svoje návyky a uprednostňujete jednoduchosť, neváhajte a kúpte si automatický kávovar. Ráno sa prebudíte, zapnete kávovar a vďaka jedinému dotyku a za niekoľko centov máte po niekoľkých sekundách hotové espresso z čerstvo zomletej kávy.
Dnes už plnoautomatický kávovar nie je žiadny rozmar, ale pre väčšinu domácností je to veľmi rozumná a efektívna kúpa. Verte mi, keď raz ochutnáte čerstvo pripravenú kávu, budete ľutovať, že ste na toto riešenie neprešli omnoho skôr.
